Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Αρχική arrow Συνταγολόγιο arrow Σάλτσες arrow Αυγολέμονο
Αυγολέμονο Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει γραφτεί από ArXoS   
Κυριακή, 10/06/07

Υλικά:
2 φλυτζάνια ζωμό από οτιδήποτε φτιάχνετε
1 1/2 ποτήρι γάλα
1 1/2 κουταλιά της σούπας γεμάτη κορν φλάουερ
2 λεμόνια
2 κρόκους
αλάτι

Τρόπος παρασκευής
Βάζετε σε ένα κατσαρολάκι το ζωμό να βράσει
Διαλύετε το κορν φλάουερ στο γάλα
Χτυπάτε τους κρόκους
Στίβετε τα λεμόνια και τα προσθέτετε στους κρόκους
Αποσύρετε το ζωμό από τη φωτιά
Προσθέτετε το γάλα με το κορν φλάουερ στο ζωμό ανακατεύοντας συνεχώς να μην σβολιάσει
Προσθέτετε και τα αυγά συνεχίζοντας το ανακάτεμα
Το ξαναβάζετε σε ελάχιστη φωτιά και ανακατεύετε μέχρι η σάλτσα να δέσει
Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 19/12/79 )
[ Πίσω ]