Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Μύδια φούρνου Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από pastaflora   
Κυριακή, 20/06/10
Μύδια φούρνου Σαλονικιωτικα με συνταγή Πολίτικη !!!
Υλικά
  • 1 κιλό μύδια καθαρισμένα
  • 1 κιλό κρεμμύδια ροδέλες
  • 1 πιπεριά καυτερή πράσινη ζουλιέν
  • 1 κιλό ντομάτες σε ροδέλες
  • ελαιόλαδο,
  • μαϊντανό
  • ½ κιλό τριμμένη φέτα
Εκτέλεση
  • Αχνίζω το κρεμμύδι σε νερό και πετώ το νερό.
  • Σε μια κατσαρόλα ρίχνω το λάδι, το κρεμμύδι, τις πιπεριές, αλάτι, και σοτάρω πολύ ελαφρά.
  • Σε ένα πυρέξ λαδωμένο (εδώ δεν βάζω καθόλου νερό), στρώνω το κρεμμύδι, τα μύδια, βάζω αλατοπίπερο, τα ανακατεύω και από πάνω πασπαλίζω την φέτα και στρώνω τις ροδέλες ντομάτας.
  • Ψήνω κανονικά να μείνει το ζουμάκι με το λαδάκι στους 200ο επί 15΄-20΄ της ώρας.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (4) | Εμφανίσεις: 6751
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Κυριακή, 20/06/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός