banner2.jpg
Παρασκευή, 10/09/10

Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή

Μεγάλοι μάγειροι στο GreekMasa

Ο Βαγγέλης Δρίσκας στο GreekMasa
 

Χρήσιμες συνδέσεις

Μικρά μυστικά

  • Στα κρέατα που σβήνεις με κρασί αν δεν έχεις μπορείς να χρησιμοποιήσεις μπύρα...

more3more2 more1

Προτεινόμενος πλοηγός
Αρχική arrow Άρθρα arrow Τεχνικές arrow Το εύκολο αλεύρωμα
Το εύκολο αλεύρωμα
Έχει υποβληθεί από PANELE   
Τετάρτη, 30/06/10

ttar_220Οι περισσότεροι από εσας ίσως γνωρίζουν τον τρόπο αυτό που γίνετε το αλεύρωμα, όμως μπορεί να υπάρχουν αναγνώστες της ιστοσελίδας που να μην τον γνωρίζουν.

Έτσι λοιπόν.....

Ξεχάστε το αλεύρι στο πιάτο !!
Τώρα υπάρχει η σακούλα !
  • Βάζετε αλεύρι σε μια κοινή σακούλα απο τα σούπερ μάρκετ (συνήθως αυτή από το τμήμα μαναβικής που είναι μικρή και μαλακή)
  • Ρίχνετε μέσα ότι θέλετε να αλευρώσετε όπως καλαμαράκια, ψάρια κολοκυθάκια κ .α. και ανακατεύετε κουνώντας την σακούλα

Έτσι γίνετε καλό και ομοιόμορφο αλεύρωμα και μάλιστα γρήγορο και καθαρό για την κουζίνα και το λίγο αλεύρι που περισσεύει το πετάτε μαζί με την σακούλα.

Και όλα Ο.Κ.
Προσθήκη ως Αγαπημένο (3) | Εμφανίσεις: 2909 | Εκτύπωση (χωρίς σχόλια)

Σχόλια (8)
1. 03-07-2010 06:54
 
χα χα δεν έχεις κι άδικο. Απλά προσοχή στη σακούλα μη τυχόν κι έχει καμιά τρύπα γιατί αλλιώς θα πετύχετε το αντίθετο αποτέλεσμα! Δηλαδή κουζίνα αλευρωμένη .... παντου!!!
 
mariaZ
2. 06-07-2010 01:35
 
Ωραίος τρόπος..τον χρησιμοποιώ χρόνια τώρα!! (αν και αποφεύγω τηγανιτά γκρρ!!)
 
Marinaki
3. 06-07-2010 01:42
 
Ego kanw kati allo....vazw to aleuri mazi me ta ilika p einai pros aleurwma se ena taper kai ta kounaw.... 
Teleio aleurwma..!!!
 
lilian
4. 06-07-2010 02:00
 
ΑΥΤΟ ΚΑΝΩ Κ ΕΓΩ! :zzz
 
NOUSSA
5. 06-07-2010 02:01
 
ΜΕ ΤΗ ΣΑΚΟΥΛΑ ΕΝΝΟΩ! :)
 
NOUSSA
6. 06-07-2010 15:21
 
Και αν θέλετε φύγει το περίσσιο αλεύρι για να γίνουν τραγανά τα τηγανητά σας, αφού τα αλευρώσετε βάλτε τα σε ένα τούλι (απο αυτά της μπουμπουνιέρας) και κουνήστε τα λίγο!! Θα κοσκινιστεί το αλεύρι και θα μείνει αυτό που χρειάζεται, και δεν θα μαυρίσει και το λάδι στο τηγάνι ;) Ειδικά τα μικρά ψαράκια τηγανίζονται τέλεια έτσι!!!
 
YANNA
7. 29-07-2010 18:45
 
αυτό κάνω κι εγώ...πολύ βολικό
 
VASILIKH
8. 06-09-2010 09:31
 
Πράγματι άριστος τρόπος αλευρώματος! 
 
www.foccacia.gr
 
foccacia

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Σας προτείνουμε :

Μαγειρεύουμε με :

Έχετε όρεξη για νέα εργαλεία στην κουζίνα σας;

GreekMasa γκάλοπ

Ποια είναι η αγαπημένη σας τηλεοπτική εκπομπή μαγειρικής;

Καταμέτρηση αποτελεσμάτων...