Υλικά

• 1300 γραμ. φύλλα του μπακλαβά

• 1 ½ κιλό καρύδια ψίχα, μέτρια κομμένα,
• 6 κουταλιές ζάχαρη,
• 1 ½ κούπα φρέσκο βούτυρο,
• 2 κουταλιές κανέλα,
• 1 κουταλάκι γαρύφαλλο τριμμένο,
• μερικά γαρύφαλλα καρφάκια.

• 4 κούπες νερό,
• 1κιλό ζάχαρη,
• 1 κούπα μέλι,
• 3 κουταλιές χυμό λεμονιού

Εκτέλεση

• Κανονικά η εκτέλεση, όπως στον Μπακλαβά αμυγδάλου και μελιού (Κύμης)

Σιροπιάζω σε ζεστό μπακλαβά με κρύο σιρόπι και τον αφήνω σκεπασμένο μερικές ώρες..

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.