Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Ζυμαρικά arrow Χυλοπίτες με χωριάτικα λουκάνικα
Χυλοπίτες με χωριάτικα λουκάνικα Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 4
Έχει γραφτεί από ArXoS   
Πέμπτη, 02/09/10
xilopites_loukanika_420
Παιδιά, σήμερα μαγείρεψα εγώ στην οικογένεια!!
Έχοντας υπόψη σας οτι τα τελευταία χρόνια το το κάνω πολύ σπάνια, παρακαλώ πολύ για την επιείκειά σας στον σχολιασμό !!

Υλικά
Για τη σάλτσα
  • 1 λουκάνικο χωριάτικο κομμένο σε φέτες
  • 1 συσκευασία ντοματάκια ψιλοκομμένα
  • 1 πιπεριά πράσινη
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • Αλάτι, πιπέρι
  • Μια πρέζα ζάχαρη
  • Ελάχιστο λάδι
Εκτέλεση

Βάζουμε το λάδι στην κατσαρόλα μας και σοτάρουμε τα λουκάνικα. Έπειτα ρίχνουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά και σοτάρουμε άλλο λίγο, εως ότου μαραθούν τα λαχανικά μας. Προσθέτουμε το χυμό ντομάτας και λίγο νερό και αφήνουμε σε σιγά φωτιά τη σάλτσα μας να βράσει, να πιει τα υγρά της και να δέσει.

Παράλληλα βράζουμε τα ζυμαρικά μας και σουρώνουμε. Σερβίρουμε βάζοντας από πάνω τη σάλτσα με τα λουκάνικα και τριμμένη ξερή μυζήθρα.

Στη σάλτσα μπορείτε να προσθέσετε λίγη ρίγανη και θυμάρι. Επειδή τα λουκάνικα μου ήταν αρκετά πικάντικα και είχαν αρκετά καρυκεύματα εγώ δεν έβαλα. Προσοχή στο αλάτι γιατί πολλά λουκάνικα έχουν αρκετό

Καλή επιτυχία


Προσθήκη ως Αγαπημένο (8) | Εμφανίσεις: 9725
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (10)
1. 03-09-2010 11:00
 
Ευγε Αρχο γραφεις ιστορια :grin  
Αποφασισες να αφησεις στην ησυχια τους για λιγο τα αμοιρα τα ψαρακια :grin  
Λοιπον η συνταγη σου ειναι πολυ ωραια,πολυ ευκολη και πολυ χρησιμη για οσους εχουμε χυλοπιτες και δε ξερουμε με τι αλλο τροπο να τις φτιαχνουμε.Δεν το εχω κανει ποτε και φαινεται πεντανοστιμο φαγητο!
 
margarita79
2. 03-09-2010 11:32
 
Ζήτωωωωω!! Επί τέλους θα ζ'ησουν τα...ψαράκιαααα!!!!!!  
Ειλικρινά υπέροχη συνταγή Μπράβο σου!!!
 
pastaflora
3. 03-09-2010 14:48
 
Μαγείρεψες βρε?? Μπράβο!! Η φωτογραφία λαχταριστή, τα ψάρια στη θέση τους και η οικογένεια χορτάτη! Τι άλλο να ζητήσει κανείς... :p
 
vago
4. 04-09-2010 01:00
 
ναι χαχα μαγείρεψα .. του χρόνου πάλι :p :p
 
ArXoS
5. 04-09-2010 08:04
 
Γεια στα χέρια σου Άρχο!! 
Δεν χρειάζεται να ζητάς επιείκεια...το πιάτο σου είναι εξαιρετικό, ότι πρέπει για να ξεκινήσει το Φθινόπωρο :grin :grin
 
Flora
6. 05-09-2010 17:22
 
Εγώ πως το έχασα αυτό? ? Μπράβο Αρχο και μόνο οτι μπαίνεις στη διαδικασία να μαγειρέψεις έστω και μια στο τόσο είναι εξαιρετικό!!! Ελπίζω να μαζεύεις και το νεροχύτη μετά ε? :p Αλλά μάλλον αυτό θα μας το πει η Βούλα :grin  
Οσο για τη συνταγή είναι ευκολότατη με απλά υλικά που έχουμε πάντα και φαίνεται και πεντανόστιμη. Οπωσδήποτε θα δοκιμαστεί! Είναι γνωστό οτι αγαπάμε τα απλά , εύκολα κι εγγυημένα!!
 
mariaZ
7. 29-10-2010 14:07
 
Ωραία φαίνονται βρε Άρχο μου...αλλά οι χιλοπίτες λίγο λασπωμένες μου φαίνονται ή είναι η ιδέα μου!!!!!!! :p
 
linmak88
8. 01-11-2010 01:41
 
:p :p
 
ArXoS
9. 31-05-2011 20:11
 
Τ Ε Λ Ε Ι Ο !!!!!! Το εφτιαξα με ρύζι εγώ γιατί δεν είχα χιλοπίττες... ΑΠΛΑ ΦΟΒΕΡΟ! Μπράβο Άρχο μας!!
 
slashalex
10. 31-05-2011 22:03
 
Δεν έχει μεγάλη ποικιλία αλλά αυτά που κάνει τα κάνει καλά. Αν και με τόσες συνταγές εδώ μέσα έπρεπε να κάνει περισσότερες. :) :) :)
 
voula

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Δευτέρα, 11/04/11 )