Επιλογές μελών
Σάββατο, 04/05/24
Βασικό Μενού
Αρχική Μαγειρική - Μεζέδες και Ορεκτικά Καπνιστός σολωμός με σος ταρταρ κάππαρη και αρωματικά βότανα
Καπνιστός σολωμός με σος ταρταρ κάππαρη και αρωματικά βότανα |
Έχει υποβληθεί από pastaflora | ||||
Δευτέρα, 27/09/10 | ||||
Απο μια ιδεα του Εκτορα ΜποτρίνιΥλικά (για 4 άτομα)
Εκτέλεση Κάνω μια μαρινάτα με λάδι λεμόνι αλάτι πιπέρι ρίγανη και θυμάρι και μαρινάρω τον σολομό κομμένο σε μικρά κομματάκια τον φορμάρουμε ανακατεμένο με την μαρινάτα του σε ένα στρογγυλό καλούπι. Σε ένα λεκανάκι ψιλοκόβω το κρεμμύδι τα αυγά και τον μαϊντανό και τα στρώνω ανακατεμένα καλά γύρω από τον σολομό, και προσθέτω και κάπαρη από επάνω. Επάνω απο τον σολομό γαρνίρω με μια μπαλίτσα με την κρέμα γάλακτος ανακατεμένη με την χορσράντις και λίγο πιπέρι, γαρνίρω με λεπτό κρεμμυδάκι από σχοινόπρασο (τσάιβς) και ελάχιστο ελαιόλαδο. Προσθήκη ως Αγαπημένο (1) | Εμφανίσεις: 9990 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια) Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. |
||||
Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 08/02/12 ) |
Σας προτείνουμε :
|
|
Συζητήσεις
- Τι θα φάμε σήμερα 25/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 19/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 15/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 14/03/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 05/01/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 26/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 06/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 28/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 10/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 05/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 25/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 23/08/2023