Υλικά

• ¼ κούπας γάλα
• 2 κουταλιές ξερή μαγιά
• ½ ζάχαρη
• ¼ βούτυρο
• 2 κούπες αλεύρι
• 2 αυγά
• Αλάτι, μαχλεπι, μαστίχα

Εκτέλεση

• Αναμιγνύουμε μαγιά και γάλα μαζί με ζάχαρη. Αφήνουμε να αφρίσει και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά
  

 Όλα τα υλικά να είναι  ζεστά. Η ζύμη μας πρέπει να είναι μαλακιά να μην κολλαει στα χεριά

• Αφήνουμε να φουσκώσει  η ζύμη και ενσωματώνουμε το βούτυρο εδώ και εκεί 
  
• Βάζουμε την ζύμη σε φόρμα ή ατομικά φαρμάκια και ψήνουμε στους 180 για 15 λεπτά  ανάλογα το μέγεθος τις φόρμας  

	1. 22-11-2010 16:01
	Φαίνονται νόστιμα τα τσουρέκια, αλλά πόση ζάχαρη και βούτυρο εννοείς? 1/2 κουταλιά σούπας? 1/2 κούπα? Ευχαριστώ εκ των προτέρων

Constance

	2. 22-11-2010 16:53
	Συγγνώμη για την παραλείψει είναι κούπες !!!!

flo

	3. 27-11-2010 12:23
	Πρέπει να είναι πολύ ωραία αυτό τα τσουρεκάκια. θα τα δοκιμάσω

voula

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.