Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Μπισκότα σε ξυλάκι Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από happycookies   
Πέμπτη, 23/12/10
party24
Η συνταγή αυτή είναι για μπισκότα σε ξυλάκι και όχι μόνο. Ιδανικά για βάφτιση, πάρτυ κ.λ.π.
Συστατικά
  • 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κούπα ζάχαρη κοινή
  • 1 κούπα μαργαρίνη (μαλακή)
  • 1 μεγάλο αυγό ή 2 μικρά (σε θερμοκρασία δωματίου)
  • 1 κουταλιά γλυκού baking powder
  • μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 κουταλάκι άρωμα εσάνς της αρεσκείας σας
Οδηγίες
  • Κοσκινίζω το αλεύρι με το baking powder
  • Χτυπάω το βούτυρο με την ζάχαρη να αφρατέψει πολύ.
  • Προσθέτω το αυγό, μόλις αναμειχθεί καλά, προσθέτω το αλάτι και το άρωμα.
  • Ρίχνω το αλεύρι κουταλιά-κουταλιά στο μείγμα και ανακατεύω.
  • Βάζω στο ψυγείο την ζύμη για 1 ώρα σκεπασμένη με μεμβράνη.
  • Ανοίγω σε φύλλο περίπου μισό εκατοστό πάχος.
  • Κόβω με κούπ - πάτ της επιλογής μου.
  • Μεταφέρω σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.
  • Βάζω τα ξυλάκια περίπου έως το μέσο του μπισκότου, τα πιέζω με προσοχή να μην φαίνεται το ξυλάκι από την πίσω πλευρά.
  • Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-175 βαθμούς για 20' περίπου, εξαρτάται από το πάχος του μπισκότου και το μέγεθος καθώς και αν θα ψήσουμε στον αέρα.

Η υφή της ζύμης είναι πολύ αφράτη, σαν να πιάνεις συμπυκνωμένο αέρα. Δεν πρέπει να κολλάει στα χέρια.

 Με αυτή τη ζύμη μπορούμε να φτιάξουμε και μπισκότα χωρίς ξυλάκι.


Προσθήκη ως Αγαπημένο (5) | Εμφανίσεις: 5240
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (4)
1. 29-12-2010 20:28
 
Πολύ ωραία συνταγή και παρουσίαση. Θα τα δοκιμάσω!
 
voula
2. 30-12-2010 10:33
 
πολύ ωραία παρουσιαση !!!!!!!! τέλεια !! 
 
ευχαριστούμε πολύ
 
mb04
3. 30-12-2010 21:41
 
ΥΠΕΡΟΧΗ ΔΟΥΛΕΙΑ ΚΑΙ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ! ΓΕΙΑ ΣΤΑ ΧΕΡΑΚΙΑ ΣΟΥ!
 
pastaflora
4. 05-01-2011 12:55
 
Σας ευχαριστώ πολύ κορίτσια! Καλές δημιουργίες! :)
 
happycookies

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τρίτη, 28/12/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός