Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Αρχική arrow Συνταγολόγιο arrow Γλυκά arrow Σουφλέ σοκολάτας
Σουφλέ σοκολάτας Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 4
Έχει γραφτεί από ArXoS   
Τετάρτη, 13/06/07
Υλικά:
300γρ. κουβερτούρα
250γρ. βούτυρο
4 αυγά ολόκληρα
4 κρόκοι αυγών
120γρ. ζάχαρη
120γρ. αλεύρι

Τρόπος παρασκευής
Χτυπάμε στο μιξεράκι μας τα 4ολοκληρα αυγά, τους κρόκους και την ζάχαρη μέχρι ν' ασπρίσουν.
Ωστόσο έχουμε λιώσει σε μπεν μαρί την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο και όταν το μείγμα του μίξερ ασπρίσει ρίχνουμε και την κουβερτούρα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει από άσπρο καφέ.
Στην συνέχεια ρίχνουμε και το αλεύρι, σιγά-σιγά για να πάει παντού, και ανακατεύουμε.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220c για 6-8 λεπτά.
Όταν θα ψηθεί θα είναι από πάνω κέικ και μέσα υγρή σοκολάτα.
Τρώγεται ζεστό!
Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 19/12/79 )
[ Πίσω ]