Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Ειδική κατηγορία - Διαίτης arrow Harcombe - Ταραμοσαλάτα (αλλιώτικη)
Harcombe - Ταραμοσαλάτα (αλλιώτικη) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 2
Έχει υποβληθεί από voulaskl   
Κυριακή, 06/02/11

harcombe_logo_220Κατάλληλο και για τη δίαιτα Harcombe. Φάσεις: 1η, 2η και 3η
Τύπος γεύματος :Λίπος/Πρωτεΐνη

Υλικά

Με τα παρακάτω υλικά φτιάχνουμε 350γρ. ταραμοσαλάτας.

  • 3 μεγάλες αγκινάρες
  • 80 γρ. άσπρο ταραμά
  • 1 μικρό κρεμμύδι (προαιρετικό) 
  • 50ml λάδι
  • το χυμό από 1 μέτριο λεμόνι.
  • 1/2 λεμόνι για να καθαρίσω τις αγκινάρες
Εκτέλεση
  • Βράζουμε τις αγκινάρες για 10 λεπτά περίπου (μέχρι να μαλακώσουν). Τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε να κρυώσουν.
  • Πρώτα βάζουμε στο μούλτι το μισό λάδι το λεμόνι με το κρεμμύδι.Αφού τα υλικά μας ενοποιηθούν βάζουμε τις αγκινάρες
  • Όταν και οι αγκινάρες ενσωματωθούν με τα υλικά βάζουμε τον ταραμά το υπόλοιπο λάδι και λεμόνι
  • Ακόμη ένα χτύπημα στο μούλτι κι η ταραμοσαλάτα έτοιμη.

 Μπορείτε να δοκιμάσετε κι αν θέλετε επιπλέον λεμόνι ή λάδι.

Προσοχή με τις δοκιμές κινδυνεύετε να φάτε όλη την ταραμοσαλάτα!!!

Για όσους δεν βρίσκουν φρέσκες  αγκινάρες μπορούν να χρησιμοποιήσουν κατεψυγμένες προσθέτοντας στο νερό του βρασμού λίγο λεμόνι ή άλλη μια ιδέα ειναι αντι για αγκινάρα να χρησιμοποιήσουμε κουνουπίδι.


Προσθήκη ως Αγαπημένο (2) | Εμφανίσεις: 8451
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Κυριακή, 13/02/11 )