Πλάθουμε 4 φρατζολάκια, τα οποία χαράζουμε ανά 1 εκ. ή αν θέλουμε πιο φαρδιά.
Τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη και τα ψήνουμε στους 200ο για 1/2 ώρα.
Τα βγάζουμε από τον φούρνο και τα κόβουμε εκεί που τα χαράξαμε φτιάχνοντας παξιμαδάκια.
Τα ξαναβάζουμε στο φούρνο για άλλη 1/2 ώρα ή μέχρι να ροδοκοκκινήσουν.
Τα αφήνουμε να κρυώσουν.
Τα φυλάμε σε μεταλλικό κουτί για αρκετό καιρό.