Υλικά:

• 700 – 750 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
• 500 γρ. κρέμα γάλακτος
• 1 ποτήρι ζάχαρι άχνη
• 2 – 3 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ
• 2 μαρμελάδες βύσσινο (σπιν – σπαν)

Εκτέλεση:

• Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος έως ότου γίνει μαρέγκα
• Προσθέτουμε την άχνη και χτυπάμε λίγο ακόμη.
• Προσθέτουμε και το στραγγιστό και ανακατεύουμε (με κουτάλι) έως ότου αναμειχθούν καλά όλα τα υλικά.
• Σε ένα μέτριο ταψί ή pirex στρώνουμε μία στρώση μπισκότα. Στην συνέχεια στρώνουμε κρέμα και επαναλαμβάνουμε έως τρεις στρώσεις μπισκότα.
• Τελειώνουμε με κρέμα.
• Σε ένα μπολ αδειάζουμε τις μαρμελάδες και τις ανακατεύουμε  καλά (εάν είναι πηχτή την αραιώνουμε με πολύ λίγο νερό).

Στρώνουμε από πάνω την μαρμελάδα στην τούρτα και είναι έτοιμη για το ψυγείο.

Καλή επιτυχία

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.