Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Πίτα με ζύμη κουρού Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 5
Έχει υποβληθεί από voula   
Σάββατο, 20/08/11
 p1020806_425_01
Πολύ εύκολη και γρήγορη πίτα.

Έβαλα ντοματάκια Σαντορίνης που μου είχαν δώσει από το νησί.  Η νοστιμιά τους  είναι μοναδική.

Υλικά
  • 1 βιτάμ
  • 1 πακέτο φαρίνα(500 γρ.)
  • 1 γιαούρτι (200 gr)
  • 1 κ.γ. ξύδι
  • Λίγο αλάτι
  • 100 γρ.  φέτα
  • 100 γρ. ανθότυρο
  • 150 γρ. κασέρι
  • Μισή ντομάτα (χωρίς τα σπόρια)
  • Μισή πιπεριά
Εκτέλεση
p1020786_425
p1020787_425p1020789_425
  • Ανακατεύεται όλα τα υλικά της ζύμης και την αφήνετε για μισή ώρα. Εν τω μεταξύ  τρίβετε τα τυριά και τ΄ ανακατεύετε.
  • Σε ελαφρά λαδωμένο ταψί βάζετε το μισό φύλλο και πατώντας το με τα χέρια το ανοίγετε σε φύλλο που να καλύπτει όλα το ταψί και τα πλάγια.
  • Ρίχνετε τα τυριά  και πάνω απλώνετε την  ντομάτα και την πιπεριά.  Πασπαλίζετε με λίγο ακόμα κασέρι.
p1020791_425
p1020792_425
p1020794_425
  • Σε αλουμινόχαρτο ή λαδόκολλα (έχετε μετρήσει πριν το κόψετε να έχει το μέγεθος του ταψιού σας) ανοίγετε το άλλο φύλλο.  Το βάζετε ανάποδα πάνω στο ταψί και σιγά σιγά αφαιρείτε το χαρτί, πατάτε το φύλλο στις άκρες να κολλήσει με το κάτω φύλλο και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά περίπου.

Αν την έχετε βάλει σε διάφανο πυρέξ ελέγχετε  από κάτω να έχει ψηθεί καλά.


Προσθήκη ως Αγαπημένο (16) | Εμφανίσεις: 10414
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (3)
1. 26-08-2011 23:02
 
Πολύ καλό
 
raisa
2. 31-08-2011 10:41
 
Υπέροχη ! την φτιάχνω συχνά! Καλό Φθινόπωρο!
 
pastaflora
3. 16-09-2011 11:38
 
ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΩΡΑΙΑ ΘΑ ΤΗΝ ΔΟΚΙΜΑΣΩ
 
annakouki

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Πέμπτη, 07/02/13 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός