Υλικά (για 5 μερίδες)

• 1 φάκελο πουρέ
• 2 κ.σ. βούτυρο
• 400 γρ. κοτόπουλο μπούτι κομμένο σε λεπτές φέτες
• 150 γρ. μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες
• ½ πράσινη και ½ κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένες
• 1 μέτρια  ντομάτα τριμμένη
• 1 κρεμμύδι μικρό ψιλοκομμένο
• 6 φέτες κίτρινο μαλακό τυρί
• Πάπρικα, αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

• Ετοιμάζουμε τον πουρέ σύμφωνα με τις οδηγίες.
  
• Σ΄ένα τηγάνι, ζεσταίνουμε το βούτυρο, σωτάρουμε το κοτόπουλο με το κρεμμύδι, τα μανιτάρια και τις πιπεριές και προσθέτουμε την τριμμένη ντομάτα. Αλατοπιπερώνουμε.
  
• Τοποθετούμε σε γυάλινο σκεύος τον πουρέ, προσθέτουμε από πάνω το κοτόπουλο και στο τέλος βάζουμε τις φέτες μαλακού τυριού πασπαλίζοντας με πάπρικα.
  
• Τοποθετούμε το σκεύος για 5 λεπτά στο φούρνο στους 200ο και σερβίρουμε.

	1. 04-09-2011 10:46
	Πολύ ωραία η συνταγή σου. Θα το κάνω την επόμενη Κυριακή.

voula

	2. 05-09-2011 09:10
	Ευχαριστώ voula. Περιμένω τα σχόλια σου όταν τη δοκιμάσετε.

doraki

	3. 05-09-2011 10:07
	Πολυ πρωτοτυπο δλδ απο κατω ο πουρες απο πανω το κοτοπουλο με τις αγαπημενες πιπεριες και απο πανω το τυρι ε;Παρα πολυ ωραια ιδεα!!!!

margarita79

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.