Υλικά

• 250γρ γραβιέρα τριμμένη
• 150γρ τσένταρ τριμμένο
• 8 μέτριες πατάτες
• 1 1/2 φλ κρέμα γάλακτος
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
• αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

• Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε ροδέλες 2-3 χιλιοστά πάχος
• Τις βράζουμε για 2 λεπτά μέχρι να αφαιρεθεί το άμυλό τους
• Τις στραγγίζουμε, τις αφήνουμε να κρυώσουν και τις τοποθετούμε σε στρώσεις σε ταψάκι
• Ανάμεσα από κάθε στρώση βάζουμε γραβιέρα και αλατοπιπερώνουμε
• Πάνω από το τελευταίο στρώμα απλώνουμε το τσένταρ και απλώνουμε τη κρέμα γάλακτος
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 150 βαθμούς για 1,5 ώρα, μέχρι να ροδίσουν οι πατάτες

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.