Αυτή τη συνταγή τη βρήκα στον ιστότοπο www.chocosplash.gr

Υλικά:

• 175γρ. σοκολάτα (με περιεκτικότητα κακάο 60% και πάνω)
• 175γρ. αλεύρι
• 125γρ. βούτυρο
• 60γρ. φρέσκο γάλα
• 60γρ. ζάχαρη
• 75γρ. ζάχαρη άχνη
• 1 αυγό
• 1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση:

• Βάζουμε στον κάδο στου μίξερ το βούτυρο, τη ζάχαρη, την άχνη ζάχαρη και τα χτυπάμε για 3 λεπτά στη γρήγορη ταχύτητα.
• Χαμηλώνουμε το μίξερ στη χαμηλή ταχύτητα και προσθέτουμε το γάλα, το αυγό, το αλεύρι και το μπέικινι πάουντερ. Σπάμε τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και τη ρίχνουμε στον κάδο.
• Απλώνουμε λαδόκολλα σε μια λαμαρίνα και πλάθουμε κουλουράκια (το δικό μου μείγμα δεν ήταν τόσο σφιχτό ώστε να το πλάσω κι έτσι το έβαζα με ένα κουτάλι της σούπας).
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά (εγώ τα έψησα 5 λεπτά περισσότερο κι έγιναν πιο τραγανά).

	1. 30-11-2011 21:24
	Πολύ ωραία τα μπισκότα σου , αλλά κ΄αρέσει πολύ και η φωτογραφία σου. Θα τα κάνω άμεσα

voula

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.