Υλικά:

• 250 γρ. αλεύρι
• 160 γρ. ελαιόλαδο
• 160 γρ. φυσικό χυμό φρούτων ή τυποποιημένο (ό,τι γεύση επιθυμείτε) (Στη συγκεκριμένη συνταγή εγώ το έφτιαξα με amita motion)
• ½ κουτ.του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• ½ κουτ.του γλυκού κανέλα
• 170 γρ. ζάχαρη άχνη

• 1 κιλό φυσικό χυμό φρούτων ή τυποποιημένο (ό,τι γεύση επιθυμείτε)
• 50 γρ. ζάχαρη
• 70 γρ. κορν φλάουρ

Εκτέλεση:

• Σ' ένα μπολ ρίχνουμε το ελαιόλαδο με το χυμό και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύοντας τα με το χέρι.
  
• Ρίχνουμε το μίγμα σ ένα ταψί που ανοίγει 24 εκ., αφού πρώτα το λαδώσουμε και αλευρώσουμε. Ψήνουμε στους 180ο για 45-50 λεπτά.
• Αφού ψηθεί αφήνουμε να κρυώσει μεσα στο ταψι και ετοιμάζουμε την κρέμα πορτοκάλι.
  

• Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα τα 750 γραμμάρια χυμό και το βάζουμε στην φωτιά.
• Ανακατεύουμε το κορν φλαουρ και την ζάχαρη με τον υπόλοιπο χυμό.
  
• Μόλις αρχίζει να βράζει ο χυμός προσθέτουμε το κορν φλαουρ και ανακατεύουμε την κρέμα μέχρι να δέσει καλά.
  
• Τέλος αδειάζουμε την κρέμα πορτοκάλι, πάνω από την βάση και αφήνουμε να κρυώσει.

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

	1. 26-03-2012 16:54
	Αυτό το γλυκό απ΄όταν το είδα μου έχει κάνει κλικ. Θα το κάνω σε πρώτη ευκαιρία. Καλοκαιράκι με τον καφέ, από το ψυγείο παγωμένο θα είναι τέλειο.

voula

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.