Υλικά

• 500 γρ. τυρί φέτα
• 1,5 κούπα φρέσκο γάλα
• 1 πιπεριά (ψιλοκομμένη)
• 3 αυγά
• Πιπέρι
• Ανηθος (προαιρετικά)
• 1 έτοιμο φύλο κουρού

Εκτέλεση

• Σε ένα μπολ λιώνουμε τη φέτα και προσθέτουμε το γάλα.
• Στη συνέχεια και ενώ ανακατεύουμε συνεχώς προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά και τέλος τον άνιθο και το πιπέρι.
• Λαδώνουμε ένα ταψάκι και απλώνουμε το φύλο δημιουργώντας παράλληλα στις άκρες του κάποια τοιχώματα (ώστε να μην φεύγει το μείγμα) και προσθέτουμε την γέμιση.
• Ψήνουμε στους 200 °C μέχρι να πάρει χρώμα το μείγμα μας

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.