Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Ψαρονέφρι με Visanto Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από fabiulus   
Κυριακή, 26/08/12
Υλικά
  • 1 κιλό ψαρονέφρι
  • 2 πιπερίτσες τσίλι
  • 3 σκελίδες σκόρδου (κομμένες σε φέτες)
  • Λίγο σουσάμι
  • 1 ποτήρι Visanto
  • 1 κουταλιά ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά σουσαμέλαιο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Δενδρολίβανο
  • 2 κουταλιές λαδοτύρι Μυτιλήνης (τριμμένο)
Εκτέλεση
  • Ανακατεύουμε το ελαιόλαδο και το σουσαμέλαιο
  • Τσιγαρίζουμε το σκόρδο και τις πιπερίτσες για 2 λεπτά.
  • Προσθέτουμε τα φιλέτα ολόκληρα και τα αφήνουμε να ροδίσουν από όλες τις πλευρές.
  • Σβήνουμε με το visanto, αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
  • Σβήνουμε την φωτιά, αφήνουμε να κρυώσει λίγο και κόβουμε το κρέας σε ροδέλες.
  • Το σερβίρουμε σε ένα πιάτο και το πασπαλίζουμε με το λαδοτύρι και λίγο δενδρολίβανο.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (1) | Εμφανίσεις: 2351
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Πέμπτη, 30/08/12 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός