Υλικά (για 4 άτομα)

• 1 κιλό χοιρινά μπριζολάκια
• αλάτι & πιπέρι φρεσκοτριμμένο

• 2 κούπες μπύρα
• 1 κουτ. του γλυκού ζάχαρη
• ½κουτ. του γλυκού μοσχοκάρυδο
• 1 κουτ. της σούπας μαϊντανό
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

Υλικά

• Ρίχνουμε όλα τα υλικά της μαρινάτας σε ενα μπολ τα ανακατεύουμε καλά και βάζουμε μέσα τα μπριζολάκια. Τα καλύπτουμε με μεμβράνη και τα βάζουμε στο ψυγείο για 12 ώρες.
  
• Βγάζουμε τα μπριζολάκια απο το ψυγείο και τα
  ψήνουμε στο BBQ για 30- 40 λεπτά σε μέτρια φωτιά και απο τις 2 πλευρές.
  
• Αλατοπιπερώνουμε κατά τη διάρκεια του ψησίματος και σερβίρουμε με πατάτες τηγανητές.

Buon apettito!!

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.