Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Σάλτσα μουστάρδας (2 συνταγές) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από abba   
Τετάρτη, 21/11/12
Σάλτσα μουστάρδας 1η (για φιλέτο κοτόπουλου ψητό)

Υλικά

  •  2 φλ. κρέμα γάλακτος
  •  50 γρ. βούτυρο    
  •  4 κουτ. μουστάρδα
  •  1 κουτ. μαϊδανό ψιλ/νο

Εκτέλεση

  • Σε κατσαρόλα λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος. Ανακατεύουμε σε σιγανή φωτιά 2` και προσθέτουμε τη μουστάρδα και το μαϊντανό.
  • Ανακατεύουμε μέχρι να πήξει καλά η σάλτσα και τη σερβίρουμε ζεστή πάνω στα φιλέτα.
Σάλτσα μουστάρδας 2η (για διάφορα κρέατα σχάρας)
Υλικά:
  •  50 γρ. κρέμα γάλακτος    
  •  50 γρ. μουστάρδα
  •  50 γρ. κρασί λευκό

Εκτέλεση

  • Βράζουμε το κρασί να μειωθεί ο όγκος του στο μισό. Ρίχνουμε την κρέμα και την μουστάρδα.
  • Ανακατεύουμε να δέσει η σάλτσα και σερβίρουμε.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (1) | Εμφανίσεις: 4501
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 24/11/12 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός