Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Dukan PP/PV - Σουτζουκάκια Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από katerinan   
Δευτέρα, 04/02/13
Υλικά
  •  Dukan PP - Σουτζουκάκια1 κιλο κιμα κοτας
  • 3 σκελιδες σκορδο ψιλοκομμενο
  • 1κ/κι κυμινο αλεσμενο
  • 1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο
  • 1/2 δεσμη μαιντανο ψιλοκομμενο
  • αλατι - πιπερι
  • 4 αυγα
Για PV
  • 1/2 φλυντζανι πιπεριες ψιλοκομμενες
  • 3 ντοματες ψιλοκομμενες
  • χυμο ντοματας
  • λιγο κρασι ασπρο
  • 1κ/κι υγρη ζαχαρινη
Εκτέλεση
  • Βαζετε το κιμα σε ενα μπωλ.
  • Προσθετετε το κρεμμυδι το σκορδο και το μαιντανο. Αν θελετε τα τσιγαριζετε.. το κυμινο,  αλατι, πιπερι και τα αυγα.
  • Τα ανακατευετε και τα πλαθετε σε κυλινδρικο σχημα.
  • Τα ψηνουμε στο γκριλ του φουρνου ή σε ενα καλο αντικολλητικο σε χαμηλη φωτια για να ψηθουν. Εγω προτιμω στο φουρνο.
  • 1ος τροπος.... σε ενα τηγανι βαζετε τις πιπεριες, τη ντοματα, το χυμο και το κρασι να καταστηθει, βαζετε τα σουτζουκακια σε ενα ταψι, προσθετετε τη σαλτσα και βαζετε στο φουρνο για 10-12 λεπτα να γλασαρουν
  • 2ος τροπος...σε ενα τηγανι βαζετε τα υλικα τησ σαλτσας και τα σουτζουκακια, αφηνετε να καταστηθουν

Καλη σας ορεξη


Προσθήκη ως Αγαπημένο (2) | Εμφανίσεις: 7755
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 06/02/13 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός