Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Κοτόπουλο με γλυκιά κολοκύθα Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από GogoBC   
Δευτέρα, 04/03/13
Υλικά:
  • 1 στήθος κοτόπουλο κομμένο σε μπουκιές 
  • 400 γρ γλυκιά κολοκύθα κομμένη σε λίγο μεγάλες μπουκίες  
  • 250 γρ μανιτάρια κομμένο σε μπουκιές
  • 100 ml κρέμα γάλακτος
  • 4-5 κουταλιές λάδι
  • μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 
  • αλάτι-πιπέρι
  • μαϊντανό
Εκτέλεση:
  • Βάζετε το κοτόπουλο να βράσει με ότι μυρωδικά θέλετε για κοτόπουλο και 5-10 λεπτά πριν να είναι έτοιμο προσθέτεται και την κολοκύθα, να βράσει τόσο ώστε να κρατάει γιατί αλλιώς θα σας λιώσει 
  • Αφού βράσει το αφαιρείτε από την φωτιά και πετάτε το νερό (για οικονομία σκευών) στην κατσαρόλα προσθέτεται το λάδι και αφού κάψει βάζετε τα μανιτάρια που έχετε κόψει και στα 5 λεπτά το κρεμμύδι
  • Αφού σωταριστούν προσθέτεται το κοτόπουλο και στη συνέχεια την κρέμα γάλακτος, μόλις αρχίσει να βράσει βάζετε και την κολοκύθα και το αφήνετε μέχρι να μαλακώσει αρκετά η κολοκύθα. 
Σερβίρεται και προσθέτεται το μαϊντανό

Την συνταγή την βρήκα σε μια βουλγάρικη σελίδα!

 Δεν ανακατεύεται την κολοκύθα με πολύ γρήγορες κινήσεις γιατί μπορεί όταν έχει ήδη βράσει να σας διαλυθεί.

Την βράζεται την πρώτη φορά τόσο ώστε να κρατάει ελαφρώς και στη δεύτερη φορά μέχρι να μαλακώσει τελείως αυτή τη φορά θέλει περίπου 5 λεπτά ίσως και λιγότερο.


Προσθήκη ως Αγαπημένο (1) | Εμφανίσεις: 3614
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (1)
1. 08-03-2013 17:42
 
ΥΠΕΡΟΧΗ ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ! 
θελουμε και αλλα ασυνηθιστα αν βρεις....
 
pastaflora

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Παρασκευή, 08/03/13 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός