Υλικά

• 200γρ ζάχαρη
• 200γρ σιμιγδάλι χοντρό
• 800γρ χυμό πορτοκάλι
• 200γρ ταχίνι
• 250γρ σταφίδες
• κανέλα, σουσάμι

Εκτέλεση

• Βάζουμε το ταχίνι σε κατσαρόλα μαζί με το σιμιγδάλι, σε μέτρια φωτιά και καβουρντίζουμε ανακατεύοντας συνεχώς για περίπου 30-40 λεπτά.
  
• Σε άλλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε το χυμό με τη ζάχαρη, και τον ρίχνουμε πάνω από το καβουρντισμένο σιμιγδάλι. Ρίχνουμε και τις σταφίδες συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρι να πήξει και να γίνει σφικτή κρέμα.
  
• Λαδώνουμε τη φόρμα και πασπαλίζουμε με σουσάμι.
  
• Ρίχνουμε το χαλβά, και αφήνουμε να κρυώσει πρίν ξεφορμάρουμε.

	1. 27-04-2013 18:11
	Λοιπόν τον εφτιαξα σημερα αλλά παρόλο που τον συστησα στις φίλες μου, εγ΄ψ δεν τον...ευχαριστήθηκα...  Ρε παιδί μου με τόση πορτοκαλάδα και άλλη τόση ζάχαρη επρεπε να ειναι πετιμεζι, ηταν θεόξινος.....Τινα πω...φαινεται η ζάχαρη επρεπς να ναι περισσότερη!!!

pastaflora

	2. 27-04-2013 23:56
	Κι εμένα μου φαίνεται λίγη η ζάχαρη

tsigkos59

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.