Υλικά

Για τη βάση

• 2 κ.σ πίτουρο βρώμης
• 2 κ.σ πίτουρο  σταριου
• 1 κ.γ. κορν φλαουρ
• 1κ.γ.μπεικιν
• 2κ.σ.γεμάτες γιαουρτι
• 2-3 κ. σ. νερό να γίνει χυλός οχι πολύ αραιός
• αλάτι ,πιπέρι, ρίγανη

Για τον κιμά

• 1/4 κιμα
• 1 μικρό κρεμμύδι
• 2-3 κ.σ.ντομάτα κονκασέ
• λίγο σκόρδο ,αλάτι πιπέρι κίμινο

Εκτέλεση

• Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της βάσης και σε ένα ταψάκι στρώνουμε χαρτί ψησίματος απλώνουμε το χυλό και ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να πάρει λίγο χρώμα.
• Τσιγαρίζουμε τον κιμά με το κρεμμύδι και προσθέτουμε την ντομάτα,ψήνουμε μέχρι να πιεί όλα τα υγρά .
• Απλώνουμε τον κιμά πάνω απο την βάση.
• Σε ένα μπολ βάζουμε 1 κεσεδάκι γιαούρτι και ενα αυγό τα ανακατεύουμε αραιώνουμε με λίγο γάλα αν το γιαούρτι είναι στραγγιστό και το απλώνουμε σαν μπεσαμέλ.
• Ψήνουμε μέχρι να πάρει χρώμα .

Αν έχετε υπομονή αφήστε το να κρυώσει λίγο και μετα να το φάτε είναι πιο ωραίο

Καλή επιτυχία!!!!

Περιμένω σχόλια

	1. 15-06-2013 13:04
	παρακαλώ μια διευκρίνηση Στα υλικά για τη φάση αναφέρεται δύο φορές "2κσ.πίτουρο βρώμης".Τελικά θέλουμε 4 κουτ.σ. ή είναι κάποιο τυπογραφικό λάθος; Ευχαριστώ

wifedora

	2. 15-06-2013 13:42
	wifedoranullέχεις δίκιο ο δαίμων του τυπογραφίου φταίει. Το διόρθωσα .Είναι 2.κ.σ πίτουρο βρώμης και 2 κ.σ πίτουρο σταριού .Είναι για μια μέρα.  Ευχαριστώ

depyd310

	3. 25-06-2013 17:17
	Depy depy σ'ευχαριστώ,φανταστικο ντουκανοφαγητό!!!ΝΑ'σαι καλά,με τη συνταγή σου έγινε λίγο καλύτερη η κυριακή μου

wifedora

	4. 25-06-2013 23:30
	wifedora χαίαρομαι που σου άρεσε και εγω πιστεύω οτι ηταν καλή η έμπνευση,ελπίζω να ακολουθήσουν και άλλες.

depyd310

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.