Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Ζαχαροπλαστική - Παγωτά και Γρανίτες arrow Παγωτό σοκολάτα Νο.03 (με σταφίδες και αμύγδαλα)
Παγωτό σοκολάτα Νο.03 (με σταφίδες και αμύγδαλα) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από laalaria   
Κυριακή, 11/08/13
Υλικά
  • 150 γρ. κουβερτούρα λιωμένη
  • 150 γρ. άσπρη σοκολάτα
  • 150 γρ. σοκολάτα γάλακτος λιωμένη
  • 90 γρ. βούτυρο
  • 1 κούπα άσπρες σταφίδες
  • 1 1/2 κούπα αμύγδαλα καραμελώμενα και ψιλοκομμένα
  • 2 κιλά περίπου παγωτό σοκολάτα
Εκτέλεση
  • Σε τρία μπολ βάζουμε τις σοκολάτες, προσθέτουμε από 30 γρ. βούτυρο και δουλεύουμε καλά τα μίγματα.
  • Στρώνουμε το εσωτερικό μιας φόρμας με διαφανή μεμβράνη, ρίχνουμε στα τοιχώματα τις τρεις διαφορετικές σοκολάτες και τις ανακατεύουμε ελαφρά με μία σπάτουλα ώστε να πάνε σε όλη την επιφάνεια.
  • Βάζουμε την φόρμα στην κατάψυξη.
  • Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε να σιγοβράσουν το λικέρ και οι σταφίδες να μέχρι να απορροφηθεί το περισσότερο λικέρ.
  • Σε μία λεκάνη βάζουμε το παγωτό σοκολάτα (να είναι λίγο μαλακό), προσθέτουμε τις σταφίδες και τα αμύγδαλα και ανακατώνουμε καλά.
  • Ρίχνουμε το παγωτό στην φόρμα και το αφήνουμε στην κατάψυξη για αρκετές ώρες.
  • Πριν το σερβίρουμε το βάζουμε σε πιατέλα και αφαιρούμε την μεμβράνη.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 1508
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 14/08/13 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός