Υλικά 1 1/2 κιλό αρνί (στήθος) 2 λεμόνια 2 κουταλάκια ρίγανη 1 κούπα λάδι Αλάτι Πιπέρι

Εκτέλεση

• Πλένουμε το κρέας, το αλατοπιερώνουμε και το βάζουμε στο ταψί.
• Ρίχνουμε την ρίγανη, τον χυμό λεμονιού και το λάδι.
• Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο και όταν περάσει λίγη ώρα προσθέτουμε 1 κούπα ζεστό νερό.
• Καθώς το φαγητό ψήνεται με ένα κουτάλι ρίχνουμε από το ζουμί πάνω στο κρέας.
• Σερβίρεται ζεστό με τηγανητές πατάτες κομμένες σε ροδέλες και πασπαλισμένες με κεφαλοτύρι.

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.