Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Χωριάτικη special Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από zwzw   
Σάββατο, 12/10/13
Χωριάτικη special
Υλικά
  • 2 κόκκινες, 2 πράσινες, 2 κίτρινες πιπεριές και 1 κρεμμύδι κομμένες σε κύβους
  • 12 ντοματίνια στα τέσσερα
  • 1 αγγούρι, κομμένο σε λόγχες
  • φέτα θρυμματισμένη
  • μισό φλιτζάνι ελιες Καλαμών, χωρίς κουκούτσι και κομμένες
  • φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο

Για τη σάλτσα

  • 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 1/3 φλιτζανιού ξίδι από κόκκινο κρασί
  • μισό κουταλάκι θυμάρι
  • μισό κουταλάκι βασιλικό
  • μισό κουταλάκι δεντρολίβανο
  • 3 σκελίδες σκόρδο αλεσμένο
  • μισό κουταλάκι αλάτι
  • πιπέρι καγιέν
  • 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Dijon
Εκτέλεση
  • Ανακατεύουμε τις πιπεριές, το κρεμμύδι, το αγγούρι και τις ντομάτες σε ένα μεγάλο μπολ.
  • Σε ένα μέτριο μπολ χτυπαμε ελαφρά μαζί λάδι, το ξύδι, το θυμάρι, το βασιλικό, το δεντρολίβανο, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι καγιέν. Προσθέτουμε τη μουστάρδα και ανακατεύουμε.
  • Ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω από τα λαχανικά. Αν θέλετε βάλτε τη σαλάτα στο ψυγείο για 2 ώες πριν την σερβίρετε
  • Πασπαλίζουμε με τυρί, ελιές και μαϊντανό. Ανακατέψτε και σερβίρετε
Καλή σας όρεξη !
Προσθήκη ως Αγαπημένο (1) | Εμφανίσεις: 1793
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (1)
1. 16-10-2013 21:27
 
Υπερπαραγωγή :grin
 
tsigkos59

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τρίτη, 15/10/13 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός