Υλικά (για 8 ποτήρια)

• 80 ml crème de cassis
• 750 ml σαμπάνια (3 φλιτζάνια)
• 8 κύβους ζάχαρης (προαιρετικό)

Εκτέλεση

• Τοποθετήστε ένα κύβο ζάχαρης σε κάθε ένα από 8 ποτήρια, προσθέστε ένα καπάκι ή 2 κουταλάκια του γλυκού λικέρ σε κάθε ποτήρι.
• Γεμίστε κάθε ποτήρι με καλά παγωμένη σαμπάνια.

Σερβίρετε αμέσως.

Το Kir Royal είναι ένα γαλλικό Cocktail, που φτιάχνεται με crème de cassis (λικέρ από μαύρο φραγκοστάφυλλο) και σαμπάνια. Στην Γαλλία πίνεται ως απεριτίφ, πριν από κάποιο γεύμα.
Tο Kir Royal είναι μια εκδοχή του Kir που φτιάχνονταν με λευκό κρασί, είτε Aligote Βουργουνδίας είτε Chardonnay και crème de cassis.
Πήρε το όνομα του από το δήμαρχο της Ντιζόν στη Βουργουνδία, Félix Kir, ο οποίος το καθιέρωσε ως επίσημο απεριτίφ σε όλες τις εκδηλώσεις που γίνονταν στο δημαρχείο.

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.