Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Τηγανόψωμο (της γιαγιάς μου) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από laalaria   
Δευτέρα, 06/01/14
Υλικά
  • Αλεύρι (περίπου μισό κιλό)
  • Χλιαρό νερό
  • λίγο αλάτι (περίπου μία κουταλίτσα γλυκού)
  • Ζάχαρη (2 κουταλιές γλυκού)
  • 1 φακελάκι ξερή μαγιά
Εκτέλεση
  • Σε μία λεκανίτσα βάζω αλέυρι, αλάτι, ζάχαρη, μαγιά στο κέντρο κάνοντας μία λακουβίτσα και εκεί ρίχνω σιγά - σιγά το χλιαρό νερό (όσο πάρει) μέχρι να γίνει μία ζύμη που να μη ν κολλάει στα χέρια. Επίσης βάζω λίγο λάδι σε ένα πιατάκι και καθώς το ζυμώνω αλείφω τα χεριά μου και κατά συνέπεια και την ζύμη. Διευκολύνετε έτσι το ζύμωμα.
  • Σκεπάζω την λεκάνη με μία καθαρή πετσέτα και αφήνω στην άκρη να φουσκώσει.
  • Αφού φουσκώσει χωρίζω την ζύμη σε ισομεγέθη μπαλάκια τα ανοίγω στρογγυλά τα γεμίζω με φέτα με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και κλείνω.
  • Τα τηγανίζω σε όχι πολύ δυνατή φωτιά και..... τέλος τα τρώμε !

Προσθήκη ως Αγαπημένο (3) | Εμφανίσεις: 5071
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (1)
1. 08-01-2014 18:40
 
Ωραίο πρέπει να είναι θα το κάνω
 
raisa

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 08/01/14 )