Υλικά

• Ψάριαοτιδήποτε, αρκεί να είναι φρέσκα και να έχουν καλό μγεθος, πάνω από 300γρ
• Λαδολέμονο
• Αλάτι
• Λάδι

Εκτέλεση

• Καθαρίζουμε τα ψάρια και τα πλένουμε καλά. Τα αλατίζουμε, τα αφήνουμε να στραγγίσουν και τα αλείφουμε με λίγο λάδι. Με λάδι αλείφουμε και την σχάρα αφού ζεσταθεί.
• Tοποθετούμε τα ψάρια στην σχάρα και τα ψήνουμε σε μέτρια φωτιά. Όταν γίνουν από την μία μεριά, τα γυρίζουμε από την άλλη και τα αλείφουμε με το λαδολέμονο. Προσπαθούμε να μην τα γυρίσουμε τρίτη φορά. Επίσης, τα παρακολουθούμε να μην στεγνώσουν. Αν με ένα πιρουνάκι τσιμπίσουμε λίγο τη σάρκα τους και αυτή δεν ξεκολάει, τότε τα έχουμε στεγνώσει και τα παραψήσαμε
• Η ώρα είναι ανάλογη του μεγέθους τους

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.