Υλικά (για 4 άτομα)

• 4 φιλέτα φρέσκο τόνο
  
• αλάτι - πιπέρι
  
• 1/4 κούπας λάδι

Για τη μαρινάτα 

• 1/4 κούπας ψιλοκομμένη φρέσκια ρίγανη ή 4 κουταλάκια ξερή ρίγανη
  
• 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
  
• 1/4 κούπας χυμό λεμονιού

Εκτέλεση

• Σ' ένα μπολ ανακατέψτε τα υλικά της μαρινάτας.
  
• Πλύντε τα φιλέτα του ψαριού και σκουπίστε τα με απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
  
• Τοποθετήστε τα σε γυάλινο σκεύος και περιχύστε τα με τη μαρινάτα, να βραχούν απ' όλες τις πλευρές.
  
• Καλύψτε το σκεύος με πλαστική μεμβράνη και αφήστε τα φιλέτα να μαριναριστούν στο ψυγείο για 1 ώρα.
  
• Στραγγίστε τα από τη μαρινάτα και αλατοπιπερώστε τα. Ψήστε τα στο γκριλ 8' από κάθε πλευρά.
  

Μην τα παραψήσετε, γιατί θα στεγνώσουν.

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.