Υλικά

• 8 Σνιτσελ μικρα
• 1 φλυτζανι κορν φλεικς
• 3,4 κουταλιες της σουπας φρυγανια τριμμενη
• 1 αυγο χτυπημενο
• 3 κουταλιες της σουπας καλαμποκελαιο
• 3,4 κουταλιες της σουπας βουτυρο
• 2 κουταλιες της σουπας μαιντανος ψιλοκομμενος
• 2 κουταλιες της σουπας παρμεζανα τριμμενη
• αλατι, πιπερι, φετακια λεμονιου

Εκτέλεση

• Αλατοπιπερωνετε τα σνιτσελ
• Θρυμματιζετε τα κορν φλεικς μεχρι να γινουν σκονη. Παναρετε τα σνιτσελ πρωτα στο αυγο και μετα στη φρυγανια και τα κορν φλεικς. Ζεσταινετε το καλαμποκελαιο και τηγανιζετε τα σνιτσελ μεχρι να ροδισουν.
• Σε αλλο τηγανι ριχνετε το βουτυρο και προσθετετε το μαιντανο και την παρμεζανα. Περιχυνετε τα σνιτσελ με το μειγμα μαιντανου και γαρνιρετε με φετακια λαμονιου.

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.