Υλικά

• 1 κιλό αλεύρι
• 2 φακελάκια μαγιά
• 2 κουταλιές σουπας ζάχαρη
• 1 κουταλάκι αλάτι
• 2 φλιτζάνια νερό
• 2/3 φλιτζανιού λάδι
• σουσαμι

Εκτέλεση:

• Σε ενα μπολ βαζουμε 5 κουταλιες αλευρι, λιγο ζαχαρη, τη μαγια, 1φλιτζανι νερο, ανακατευουμε και τα αφηνουμε να φουσκωσει.
• Σε λεκανη βαζουμε το υπολοιπο αλευρι, κανουμε μια λακουβιτσα και ριχνουμε ολα τα υλικα μας και το προζυμι μας. Ζυμωνουμε καλα για 10 λεπτα.
• Μπορουμε να το ζυμωσουμε και στο μιξερ.
  
• Ριχνουμε λαδι σε ενα ταψι και δινουμε σχημα λαγανας. Αλειφουμε με νερο ριχνουμε το σουσαμι. Την αφηνουμε 1 ωρα στο ταψι.
• Κανουμε δαχτυλιες και την ψηνουμε 15 λεπτα στον αερα 180 βαθμους

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.