Υλικά:

• 1 ½ φλιτζ. αλεύρι
• 1 ½ φλιτζ. ζάχαρη
• 2 φλιτζ. σιμιγδάλι
• 5 αυγά
• 250 γρ. καρύδι τριμμένο
• 200 γρ. μαργαρίνη
• 2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ

• 2 φλιτζ. ζάχαρη
• 4 φλιτζ. νερό
• 1 φλούδα πορτοκάλι
• κανέλα ξύλο

Εκτέλεση:

• Χτυπάτε τη ζάχαρη με τα αυγά καλά και στη συνέχεια προσθέτετε το βούτυρο λιωμένο, το σιμιγδάλι, το αλεύρι, το καρύδι και το μπέικιν πάουντερ.
  
• Ρίχνετε το μίγμα σε λαδωμένο ταψί μετρίου μεγέθους και ψήνετε 35'-40' στους 180° c.
  
• Φτιάχνετε το σιρόπι βράζοντας το νερό με τη ζάχαρη. Έπειτα προσθέτετε τα υπόλοιπα συστατικά και αφήνετε να βράσουν.
  
• Όταν η καρυδόπιτα μισοκρυώσει, την περιχύνετε με το σιρόπι ζεστό.

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.