Υλικά:

• 4 πακέτα sticks κατεψυγμένη καβουρόψιχα εμπορίου
• 2 μεγάλα καρότα
• 2 μεγάλες κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
• 1/2 ματσάκι μαϊντανό
• 1 πρέζα αλάτι
• 1 πρέζα πιπέρι

Εκτέλεση

• Αφήνουμε να βράσει για πέντε λεπτά η καβουρόψιχα. Στη συνέχεια την κόβουμε σε λωρίδες με τα χέρια μας και τις περνάμε από σουρωτήρι.
• Τρίβουμε το καρότο στον τρίφτη και έπειτα το βράζουμε για πέντε λεπτά και το περνάμε επίσης από σουρωτήρι. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό.
• Στραγγίζουμε όλα τα υλικά μας, αναμειγνύουμε την καβουρόψιχα, το καρότο, το αλάτι, το πιπέρι, το μαϊντανό και τη μαγιονέζα.

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.