Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Κέτσαπ σπιτική τέλεια! Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από pastaflora   
Κυριακή, 18/10/15

Η πιο τέλεια κέτσαπ! (by Mamangelic.com) (άνευ ζάχαρης)

Υλικά
  • 200 γρ. πάστα ντομάτας (διπλής συμπύκνωσης, σε γυάλινη ή χάρτινη συσκευασία)
  • 2 κ. σούπας μέλι
  • 2 1/2 κ. σούπας μηλόξυδο
  • 2 τσιμπιές από τα εξής : κρεμμύδι σε σκόνη, κανέλα, γαρύφαλλο, μοσχοκάρυδο και πιπέρι (βάζω λευκό για πιο ήπια γεύση)
  • 3-4 τσιμπιές αλάτι Ιμαλαΐων (δοκιμάζετε και αναλόγως βάζετε)
  • 7 κ. σούπας νερό
Εκτέλεση
  • Σε ένα μικρό κατσαρολάκι προσθέτουμε όλα μας τα υλικά και ανάβουμε το μάτι της κουζίνας μας στο δυνατό μέχρι να πάρει την πρώτη βράση.
  • Μόλις ξεκινήσει ο βρασμός χαμηλώνουμε μικρή θερμοκρασία και ανακατεύουμε συνεχώς για να μη μας κολλήσει.
  • Η κέτσαπ μας είναι έτοιμη σε 3-5 λεπτά!
  • Την βάζουμε σε καθαρό βαζάκι όσο είναι καυτή, κουμπώνουμε και αναποδογυρίζουμε μέχρι να κρυώσει! Είναι έτοιμη και σφραγισμένη (φυσικά και μπορείτε να την χρησιμοποιήσετε απευθείας!)..

Καλή επιτυχία!

http://www.mamangelic.com/blog/gr/categories/basic-recipes/diy-ketchup

Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 865
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 21/10/15 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός