Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Μπισκότα δίχρωμα και αφράτα Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 17
Έχει υποβληθεί από margarita79   
Παρασκευή, 13/07/07
Ευρετήριο άρθρου
Μπισκότα δίχρωμα και αφράτα
Σελίδα 2
p1010110_400

Τα μπισκότα αυτά είναι τριφτά περίπου σαν τη ζύμη του κουραμπιέ .η συνταγή αυτή είναι για μια λαμαρίνα περίπου αν θέλετε περισσότερα κάντε διπλή δόση

Υλικά
  • 4 κουταλιές φυτινη(εγώ βάζω αυτή που έχει μέσα και λίγο φρέσκο βούτυρο)
  • 2 ½ κουταλιές άχνη ζάχαρη
  • 2 κουταλάκια baking
  • Αλεύρι όσο σηκώσει για μια σφιχτή ζύμη
  • 2 κουταλιές Κονιάκ
  • 1 βανίλια
  • 2-3 κουταλιές κακάο
Εκτέλεση:

Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη με τη φυτινή και προσθέτουμε όλα τα άλλα υλικά και τόσο αλεύρι ώστε να γίνει μια σφιχτή ζύμη.Έπειτα χωρίζουμε τη ζύμη στη μέση και αφαιρούμε τη μισή από το μιξερ.προσθετουμε στην υπόλοιπη ζύμη 2 κουταλιές κακάο και ξαναχτυπάμε μέχρι να γίνει καφέ.Μετά αφήνουμε για λίγο να ξεκουραστεί(εγώ τη βάζω για 5 λεπτά στο ψυγείο)για να σφίξει καλύτερα και ανοίγουμε 2 τετράγωνα φύλλα ένα καφέ και ένα λευκό τα τυλίγουμε μαζί και φτιάχνουμε ένα ρολό μετά κόβουμε φέτες πάχους ένα δάχτυλο και τα βάζουμε στο φούρνο στον αέρα περίπου στους 180ο c μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

Επίσης μπορούμε να κάνουμε κα άλλα σχέδια με το ζυμάρι μας ότι θέλουμε.

Προσοχή: ψήνονται αρκετά γρήγορα και μην προσπαθήσετε να τα βγάλετε από τη λαμαρίνα αν δεν κρυώσουν καλά γιατί σπάνε

Καλή επιτυχία


Προσθήκη ως Αγαπημένο (84) | Εμφανίσεις: 58469
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (17)
1. 16-09-2007 14:42
 
:eek 8) παω τωρα αμεσως να τα φτιαξω μαργαριτα και σου γραφω εντυπωσεις σε λιγο.!!!!!
 
AFRO
2. 29-01-2009 00:15
 
ΤΙ ΕΓΙΝΕ. :x ΔΥΟ ΧΡΟΝΙΑ ΠΕΡΙΜΕΝΟΥΜΕ ΑΠΑΝΤΗΣΗ ΝΑ ΤΑ ΦΤΙΑΞΩ :cry
 
SELINI
3. 01-02-2009 13:07
 
? απάντηση σε τι ?
 
ArXoS
4. 07-04-2009 20:39
 
πολυ ευκολη φαινεται!!! να ρωτησω ομως η φυτινη ειναι βουτυρο????
 
miaourose
5. 07-04-2009 20:45
 
οχι δεν ειναι βουτυρο.απλα υπαρχει μια συκσευασια στα σ/μ που ειναι φυτινη με 5% προσθηκη βουτυρου γαλακτος μεσα και το γραφει επανω.εγω αυτην προτιμω μιας και ειναι πιο γευστικη.
 
margarita79
6. 11-04-2009 01:59
 
α μαλιστα! ευχαριστω!!! :)
 
miaourose
7. 26-10-2009 13:29
 
Μαργαρίτα μου τα εφτιαξα τα κουλουράκια και η κόρη μου τα τσακίζει κυριολεκτικά. 
Επειδή δεν είχα κονιακ εβαλα χυμό πορτοκαλιού.
 
soula33
8. 26-10-2009 13:39
 
Γεια σου σουλιτσα μου με την κουκλα κορη! 
Χαιρομαι που της αρεσαν!
 
margarita79
9. 03-11-2009 10:01
 
Μαργαρίτα μου είναι τέλεια.Τα πιτσιρίκια μου τα τσάκισαν :zzz
 
renaki
10. 03-11-2009 10:05
 
Nα εισαι καλα!Χαιρομαι που σας αρεσαν!
 
margarita79
11. 04-12-2009 08:46
 
Εύκολα στην παρασκευή μπισκοτάκια, βέβαια έβαλα 2-3 κουταλιές κακάο και μου βγηκάν άγλυκα :sigh :sigh  
Δεν πήγαν χαμένα βέβαια αφού το κοριτσάκι μου τα εξαφάνισε. Ίσως την άλλη φορά αυξήσω τη ζάχαρη ή μειώσω το κακάο... 
Σε ευχαριστούμε πολύ πάντως για τη συνταγή σου!! :)
 
kpavlakou
12. 04-12-2009 08:49
 
Μπραβο χαιρομαι που σου αρεσαν! 
ξερεις ναι η ζαχαρη ειναι καθαρα θεμα γουστου εγω γενιλως δεν προτιμω πολυ γλυκα τα μπισκοτα και βαζω 2 κουταλιες κακαο. 
Μπορεις ομως να την αυξομειωσεις αναλογα τα γουστα.
 
margarita79
13. 22-03-2010 23:51
 
φαίνονται φοβερά...αν δεν έχουμε φυτίνη μπορούμε να βάλουμε μόνο βούτυρο? Είμαι στο εξωτερικό και λίγο δύσκολο να βρω φυτίνη!
 
cdoun
14. 23-03-2010 10:15
 
Εννοεις φρεσκο βουτυρο?Φανταζομαι πως ναι μπορεις να το βαλεις αλλα δεν ειμαι και πολυ σιγουρη μηπως και τριβει μετα..δοκιμασε και μου λες.Καλη επιτυχία!
 
margarita79
15. 04-02-2012 17:16
 
nostima kai polu eukola!
 
stellitsa16


Τελευταία ενημέρωση ( Κυριακή, 14/11/10 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός