Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Ζυμαρικά arrow Μακαρόνια με σάλτσα μανιταριών
Μακαρόνια με σάλτσα μανιταριών Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από laalaria   
Κυριακή, 28/08/16
Υλικα
  • 450 γρ σπαγγέτι ολικής άλεσης (Διάλεξε όποιο ζυμαρικό σου αρέσει καλύτερα)
  • 200 γρ μανιτάρια (προτίμησε τα φρέσκα)
  • 3 καρότα
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 1 κόκκινη γλυκιά πιπεριά
  • 1/4 του φλυτζανιού ελαιόλαδο
  • 2 κ.γ. θυμάρι
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • 2 κ.σ. πελτέ
  • 1/2 φλυτζάνι κόκκινο κρασί
  • 1/2 φλυτζάνι τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά
  • Παρμεζάνα ή όποιο τριμμένο τυρί επιθυμείς για γαρνίρισμα
  • Αλάτι και Πιπέρι
Εκτέλεση
  • Ψιλόκοψε την πιπεριά, το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα καρότα.
  • Βάλε σε μια μικρή κατσαρόλα το ελαιόλαδο και σωτάρε τα λαχανικά σου (κρεμμύδι,καρότο, σκόρδο) μαζί με τα μυρωδικά σου και λίγο αλάτι
  • Πρόσθεσε τα μανιτάρια σε φέτες ή ψιλοκομμένα και τον πελτέ και άφησε για ακόμη πέντε λεπτά.
  • Σβήσε την σάλτσα σου με το κρασί και πρόσθεσε 1 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό. Άσε την σάλτσα να πάρει βράση περίπου 10 λεπτά.
  • Βράσε τα ζυμαρικά σου και συνόδευσέ τα με την σάλτσα μανιταριών και τριμμένο τυρί

Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 2045
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τρίτη, 06/09/16 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός