Είσαι λάτρης της μεξικάνικης κουζίνας;

Ένα χορταστικό πιάτο με chili, κατάλληλο για να μη στερείσαι τα μεξικάνικα τώρα που νηστεύεις, θα σε ταξιδέψει αμέσως στη Βόρεια Αμερική!

Μια «hot» συνταγή για τολμηρούς!

• Σοτάρεις ψιλοκομμένο κρεμμύδι, σκόρδο & καρότα.
• Προσθέτεις ψιλοκομμένες πράσινες & κόκκινες πιπεριές, 2 κ.σ chili σε σκόνη & σοτάρεις μέχρι να μαλακώσουν.
• Προσθέτεις ντομάτες και φασόλια με τον χυμό τους, μανιτάρια & καλαμπόκι.
• Πασπαλίζεις με λίγο κύμινο, ρίγανη & βασιλικό. Το αφήνεις 20’ να σιγοβράσει και... 20’ λεπτά να κρυώσει.

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.