Μια δοκιμασμένη συνταγή για νόστιμα μάφιν από το βιβλιο " Όλα τα γλυκά του κόσμου".

ΥΛΙΚΑ:

• 2 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 ½ κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
• ¼ κουταλάκι αλάτι
• ¼ φλυτζάνι ζάχαρη
• 1 ½ φλυτζάνια τρούφα λευκής σοκολάτας
• 1 φλυτζάνι γάλα
• ¼ φλυτζάνι βούτυρο μαλακό
• 1 μεγάλο αβγό ελαφρά χτυπημένο
• 2 κουταλιές μέλι
• 2 βανίλιες

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200° C. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε 20 περίπου φορμάκια.

Σε ένα μεγάλο μπωλ ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι. Ρίχνουμε τη ζάχαρη και την τρούφα λευκής σοκολάτας. Κάνουμε μια γούβα στη μέση και προσθέτουμε το γάλα, το βούτυρο, το αβγό το μέλι και τη βανίλια και χτυπάμε στο μίξερ.

	1. 25-07-2007 23:06

tats

	2. 25-07-2007 23:07
	ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ... ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΜΕ ΜΑΥΡΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΠΑΕΙ

tats

	3. 26-07-2007 11:32
	Είναι πολύ νόστιμο και αφράτο, να το δοκιμάσεις! Με μαύρη σοκολάτα δεν τα έχω φτιάξει, σε τέτοια περίπτωση θα πρέπει να αλλάξουν λίγο οι αναλογίες, νομίζω. Μια δοκιμή θα μας πείσει!

Katerina

	4. 26-03-2009 10:41
	Λίτσα φοβερή η σοκολατόπιτά σου, αν προσθέσεις και τριμμένα φουντούκια γίνεται ακόμη πιο ωραία δοκίμασέ το και θα με θυμηθείς...

marylou

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.