Υλικά

• 5 φλιτζάνια αλεύρι
• 1 και μισό φλιτζάνι ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι καλαμποκελαιο
• 2 φλιτζάνια χυμός πορτοκάλι
• Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
• ¾ κουταλάκι του γλυκού κανέλλα
• 1 φακελάκι μπεικιν παουντερ
• 1 φλιτζάνι καρύδι τριμμένο ψιλό
• 3 κουταλιές της σούπας σταφίδες(αφού τις έχουμε μουλιάσει λίγο στο νερό να φουσκώσουν και μετά τις έχουμε σταγγιξει καλά τις ανακατεύουμε με λίγο αλευρι ώστε όταν τις προσθέσουμε στο μίγμα να μην πάνε όλες κάτω κάτω)

Εκτέλεση

• Χτυπάμε καλά το λάδι με τη ζάχαρη.
• Μετά προσθέτουμε όλα τα άλλα υλικά δηλαδή την πορτοκαλάδα σιγά σιγά μαζί με το αλεύρι και έπειτα όλα τα άλλα.
• Βάζουμε το μείγμα σε λαδωμένη φόρμα
• Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο με αντιστάσεις πάνω κάτω στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.
• Αν θέλουμε πασπαλίζουμε αφού κρυώσει με άχνη ζάχαρη.

 Kαλή Επιτυχία

	1. 27-08-2007 15:57
	ζητω συγνωμη για τη φωτο το ξερω οτι δεν ειναι καλη αλλα εχθες δεν ειχα μαζι τη μηχανη.  λοιπον σημερα 27 αγουστου γιορταζουμε τον αγιο φανουριο και η παραδοση θελει να φτιαχνουμε φανουροπιτα και να την πηγαινουμε στην εκκλησια να την διαβαζουμε.ευχομαι ο αγιος φανουριος να μας φανερωσει καλυτερες μερες

margarita79

	2. 27-08-2007 23:50
	Μια χαρα ειναι η φωτο σου-μη μασας. Παντως πρεπει να ομολογησω πως στις φωτος σου παντα μου αρεσουν και τα σεμεδακια, καρεδακια κτλ. Φανταζομαι σεντουκια προικα που εχεις Ετσι, ετσι φαινονται οι προκομενες (και οι Πολιτισες, αν μου επετρεπεται)

melenia

	3. 28-08-2007 10:16
	ΧΑΧΑΧΑΧΑ ναι μελενια μου η αληθεια ειναι οτι απο σεμεδακια αλλο τιποτα εχω παρα πολλα η προικα βλεπεις...τα οποια προσπαθω να αποφευγω αλλα τα προσεξες χαχαχα φιλια.  να πω κατι για τη συνταγη αν συνηθως τα κεικ στο φουρνο σας τα ψηνεται στον αερα τοτε να κανετε το ιδιο και σε αυτη τη συνταγη γιατι φουρνος απο φουρνος διαφερει.

margarita79

	4. 28-08-2007 15:05
	Εκτός απο τα σεμεδάκια, η πίτα είναι χάρμα !!!  Επίκαιρη και χρήσιμη η συνταγή σου Μαργαρίτα

sgr

	5. 28-08-2007 15:16
	Με αυτή τη συνταγή πριν από χρόνια, αρχάρια μαγείρισα, έφτιαξα κατά λάθος καταπληκτικά παξιμαδάκια. Έβαλα τη ζύμη σε ταψι μεγαλύτερο από ότι έπρεπε και είχε πάχος περίπου 2 εκ. Έψησα για περίπου 45-50 λεπτά. Οταν βγήκε δεν είχε γίνει φουσκωτή βέβαια, και από πάνω είχα και τη φαεινή ιδέα να την κόψω σε κομμάτια πριν κρυώσει. Την έκοψα μάλιστα σε λεπτές φέτες σαν παξιμάδια. Κρυώνοντας ξεράθηκε από μόνη της και αντί φανουρόπιτα κατέληξε παξιμάδια. Ηταν όμως πολύ νόστιμα και τα καθιέρωσα, γιατί είναι και πολύ πιο γρήγορα από το να ζυμώνω π.χ. 1-1 κουλουράκια ή μπισκότα. http://eventdesign.phpnet.us

arhontia

	6. 27-08-2008 15:04
	Πολύ καλή η συνταγή σου, Μαργαρίτα! Απλή εκτέλεση, και από γεύση... μμμμ, σούπερ!!! Την είχα τάξει από καιρό, και σήμερα την πήγα στην εκκλησία του Αγ. Φανουρίου κοντά στο γραφείο μου, καμαρωτή-καμαρωτή! Οι συνάδελφοι την τσάκισαν, περιττό να σου πω ότι πήραν και για το σπίτι, με ψιχουλάκια θα γυρίσω στους δικούς μου!!! Να' σαι καλά, Μαργαριτούλα μου!!!

katerina

	7. 27-08-2008 22:12
	Πολύ καλή η συνταγή σου.Αυτή έφτιαξα και εγώ με τη διαφορά οτι έβαλα σόδα αντι μπαίκι(επειδή δεν είχα) και μου τριβόταν οταν την έκοψα.Λες να φταίει αυτό???

froso

	8. 30-08-2008 15:21
	froso σιγουρα φταιει η σοδα ...γενικα η σοδα εχει την ιδιωτητα του τριφτου αποτελεσματος.  η συγκεκριμενη συνταγη γινεται αφρατη αφρατη!!!  κατερινακι βοηθεια σας και του χρονου!!σε ευχαριστω πολυ για τα καλα λογια η συνταγη αυτη ειναι μιας φιλης μου η μητερα μου λοιπον. εφτιαχνε μια αλλη που δεν γινοταν τοσο τουρλωτη!! φετος λοιπν επειδη εγω δεν προλαβαινα την εκανε εκεινη με τη δικη μου συνταγη και ξετρελαθηκε στην εκκλησια λεει ολοι την δικια μας κοιταζαν ισα που προλαβε να φερει ενα κομματακι σπιτι για εμας!!!

margarita79

	9. 26-11-2008 10:32
	Teleia ti na pw kai eykoli. trlathikan oloi me thn geysh. Se eyxaristw panta kales syntages . Ennoite thn exw dwsei kai se alla 4 atoma!

dora7667

	10. 26-11-2008 10:40
	καλοφαγωτη ..να εισαι καλα σε ευχαριστω!!

margarita79

	11. 27-08-2009 21:21
	Την έφτιαξα σήμερα και για πρώτη φορά. Μας άρεσε πάραααα πολύ!!! Μπράβο Μάρτζι!!

Mary

	12. 27-08-2009 22:09
	Βοήθεια σας Μαίρη!και του χρονου!  πολυ ωραια σου εγινε μπραβο!  Αυτη η συνταγη ειναι σιγουρη επιτυχια ακομα κι αν δεν εχεις ξανακανει!

margarita79

	13. 26-08-2010 18:28
	Σήμερα έφτιαξα για πρώτη φορά αυτή την συνταγή της φανουρόπιτας,έγινε πάρα πολύ καλή,νόστιμη και ακριβώς όπως είναι στην φωτογραφία.Μπράβο margarita για την συνταγή που μοιράστηκες μαζί μας,ο Αγιος Φανούριος να δίνει υγεία σε σένα και σε όλο τον κόσμο!

labrini58

	14. 27-08-2010 01:31
	Την εφτιαξα και εγω για την αυριανη ημερα και αλλαξα και τη φωτο επιτελους γιατι η προηγουμενη την αδικουσε νομιζω.   Labrini58 βοηθεια σου!Και του χρονου!Χαιρομαι που σου αρεσε και εμας ειναι η αγαπημενη μας συνταγη.Σε ευχαριστω για τις ευχες και ανταποδιδω!

margarita79

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.