Γεια σας και χαρά σας!!!
Σήμερα μέρα τρεξίματος εκτός από ζυγίσματος και
μου στέρησε λίγο τη χαρά, αλλά δεν πτοούνται οι
δυνατοί λέμε!!!!
Από πού να αρχίσω, από τα ευχάριστα ή τα δυσάρεστα;
Είχα γράψει κάτι εξετάσεις αίματος (τις οποίες παρεπιπτόντως
δεν έχω λάβει αποτελέσματα ακόμα) και έδωσα το πρωί αίμα.
Είχα κανονίσει και ενα test pap αφού πέρασε ο χρόνος(χμμμ κατα πολύ
θα έλεγα) και ο γυναικολόγος με φόρτωσε με επιπλέον
εξετάσεις γιατί λέει έχω ινομύωμα. Οπότε ξεκινάω ένα "δρομολόγιο"
που αφορά το θέμα υγεία, όμως είμαι αισιόδοξη πως όλα θα πάνε καλά.
Αλλά όπως και να το κάνουμε μου στέρησε λίγο απ'τη χαρά του
ζυγίσματος!!! Παιδιά, η ζυγαριά μου έδειξε ένα ολοστρόγγυλο 99
(μη σας πω πως έπαιζε προς 98,9 αλλά τελος πάντων χεχε)!
Απώλεια εβδομάδας 2 κιλά!!! Πιστεύω ακράδαντα πως ο μεταβολισμός
μου παραδόθηκε μετά τον μαραθώνιο κατάβασης, σου λεει αυτή τρελλή
είναι, ένα φρενάρισμα της κάναμε και πήρε τα κατσάβραχα. Ασε να της δείξουμε
απώλεια καλή, μπας και κάτσει στ'αυγά της.
Κερνάω σήμερα τιραμισού, που για πρώτη φορά δεν το έκανα στο ποτήρι,
και κουλουράκια αμυγδάλου με τσιπς σοκολάτας.
Το δεύτερο έχει και συνταγή
Κουλουράκια αμυγδάλου με τσιπς σοκολάταςΓια τα τσιπς σοκολάταςΚάνουμε μισή δόση μερέντας ντουκάν χωρίς αυγό σε
αρκετά παχύρευστη μορφή και βάζουμε το μείγμα σε
μικρό σακουλάκι που το διαμορφώνουμε ως κορνε.
Ρίχνουμε το μείγμα σε σταγόνες σε μια λαδόκολλα και τοποθετούμε
30 λεπτά στην κατάψυξη. (Δείτε φωτο)
Διατηρούνται στη κατάψυξη για όποτε τα χρειαστούμε.
Για τα κουλουράκιαΥλικά
2κσ πίτουρο βρώμης
1κσ πίτουρο στάρι
1,5 κγ αλεύρι konjac ή 1κσ κορν φλ.
3/4 γιαούρτι(150γρ) 0%
2κσ γλυκαντικο ή κατά προτίμιση
1/2 κγ άρωμα αμύγδαλο
1 αυγό
λίγο αλάτι
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς.
Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπωλ.
Καταψύχουμε για 15 λεπτά. Προσθέτουμε τα τσιπς
σοκολάτας. Μοιράζουμε το μίγμα σε λαδόκολλα
και ψήνουμε για 30 λεπτά. Τα κρυώνουμε σε σχάρα.
Τα υπόλοιπα σχόλια τώρα:
Πρώτα θα πω για τη μύγα της τουρτίτσας! Με συγκλόνισε!!
Εχω πάθει μεγάλη ψύχωση με τις μύγες τα τελευταία 5 χρόνια.
Εχουμε και στάνες εδώ γύρω και ξέρω πού καθόντουσταν
πριν έρθουν επάνω μου ή στο φαγητό μου.
Αφού να φανταστείτε πως έχω παντού μυγοσκοτώστρες,
και έχω δηλώσει στην οικογένεια οτι όποιος δει μύγα και
δεν τη σκοτώσει θα θεωρείται προδότης!!!χαχαχα
Τουρτίτσα σε νιώθω απόλυτα, θα είχα πάθει παράκρουση!!!
Στη Λόρκα να πω πως χαίρομαι τόσο πολύ που προγραμματίζετε
διακοπές!!! Η αλήθεια είναι πως όλοι μας χρειαζόμαστε
χρόνο για να γεμίσουμε τις μπαταρίες μας. Εχω να πάω διακοπές
οικογενειακώς πάνω από 10 χρόνια. Κανένα τριήμερο με την κόρη μου
και με το γιο μου πίσω με τον μπαμπά του. Να έχω μαγειρέψει βέβαια
για όλες τις μέρες και απαραίτητα τα ψώνια αφού δεν μπορείς
να μπεις σούπερ μάρκετ με το παιδί, είναι ασυμβίβαστο.
Μπορεί φέτος αν πάει κατασκήνωση να ξεκλέψουμε κανένα
3-5μερο, ποιος ξέρει!
Μαρτινάκι η ευχή σου πραγματοποιήθηκε χε βγήκες ψεύτρα
Κάτι για ρολό μοσχάρι και πίτουρο έπιασαν οι κεραίες μου
και ζητώ διευκρινήσεις χεχε
Και ζαμπονοτυρόπιτες και πιτσες και σουφλέ βλέπω, το αλμυρό
μενού τό'χεις!!!!
Μου ταιριάζει πολύ καί το οργανωτικό και το αγωνιστικό σου πνεύμα, δε γίνεται
αλλιώς να πας για τόσο μεγάλη απώλεια.
Το φιλί το ντουκανικό να είναι γαλλικό; προς τιμήν του γαλλομπάρμπα λεω...μήπως....
Αννούλα πολύ καλά τα σημάδια! Αντε με το καλό στη β'φάση!
Αθηνούλα μια χαρά η απώλειά σου! μπράβο!
Και στο Σκουμπάκι να πω μπράβο που την ξεκούνησε
τη ζυγαριά.
Στην Ολγα να πω πως με συγκίνησε η αγάπη της κόρης της!
Ζήστο κούκλα μου γιατί τα χρόνια δεν γυρίζουν πίσω.
Ομως δουλειά μας είναι να κάνουμε τα παιδιά μας ανεξάρτητα.
Σιγά-σιγά. Η μαμούλα χρειάζεται χρόνο και για τον εαυτό της.
Αντε τώρα να το καταλάβουν αυτά
Νινέττα μου φαντάζομαι τί όγκο εργασίας έχεις μπροστά σου!
Χρειάζεται καλή ψυχολογία και γερά νεύρα. Πάντως είμαι σίγουρη
πως με τον καλό και πάντα χαμογελαστό χαρακτήρα σου τους
κερδίζεις όλους!!! Να μη σε χάσουμε όμως! Μπαίνε για ένα γεια
όταν δεν έχεις πολύ χρόνο.
Μαιρούλα μου καλή, σου εύχομαι καλά ξεκινήματα. Να είναι
εύκολη η προσαρμογή σου. Είπες θα κάνεις επίθεση γροθιάς
και μετά γ'φάση; Ε, μάλλον ήρθε η ώρα για γ'φαση. Είναι πιο
ισσοροπημένα τα πράγματα εκεί. Το χωριό που μένω εδώ και
8 χρόνια είναι η Περιστερά Θεσσαλονίκης. Δεν έχουμε κανένα
συγγενικό δεσμό και το επιλέξαμε ως ένα ήσυχο μέρος για
τον υπερκινητικό και φασαριόζικο γιο μας, προ οικονομικής κρίσης.
Είναι ένα πολύ όμορφο χωριό με ιστορία και ήθη και έθιμα.
Εχει μια καλούτσικη ιστοσελίδα με πληροφορίες και φωτογραφίες
https://www.peristera.gr/Αυτά τα "ολίγα"