Καλώς ορίσατε,
Επισκέπτης
. Παρακαλούμε
συνδεθείτε
ή
εγγραφείτε
.
1 ώρα
1 μέρα
1 εβδομάδα
1 μήνας
Χωρίς όριο
Σύνδεση με όνομα, κωδικό και διάρκεια σύνδεσης
Αρχική
Forum
Βοήθεια
Ημερολόγιο
Σύνδεση
Εγγραφή
Ιούνιος 16, 2024, 00:58:35 πμ
GreekMasa - Συνταγές μαγειρικής - Forum
Μαγειρέματα
Αναζήτηση Συνταγής
Τηγανιτά με σαλτσα
0 μέλη και 1 επισκέπτης διαβάζουν αυτό το θέμα.
Εργαλεία θέματος
Αναζήτηση σε αυτό το θέμα
Σελίδες
1
Αποστολέας
Θέμα: Τηγανιτά με σαλτσα (Αναγνώστηκε 6323 φορές)
«
στις:
Ιούλιος 15, 2007, 16:36:52 μμ »
Melenia
Απλό μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 31
Μέλος από: Ιούν, 2007
Τηγανιτά με σαλτσα
Οταν κανουμε σαλτσα για τηγανιτες μελιτζανες και πιπεριες (και κολοκυθακια βεβαια-εγω απλως δεν εχω), βαζουμε και κρεμμυδι? Εχω χρονια να φαω αυτο το φαγητο και ενω θυμαμαι αρκετο σκορδο και μαιντανο, δεν μπορω να θυμιθω αν εχει και κρεμμυδι.
Σκοπευω να το κανω αυριο με περισευουμενες (κακο)τηγανιτες μελιτσανες και (ακομη πιο κακο)τηγανιτες πιπεριες.
Σας ευχαριστω πολυ
Καταγράφηκε
Απάντηση #1
«
στις:
Ιούλιος 15, 2007, 20:00:14 μμ »
margarita79
Γενικός συντονιστής - VIP
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 5.145
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: Τηγανιτά με σαλτσα
μελενια καλησπερα,
εγω βαζω παντα κρεμμυδι στη σαλτσουλα σου γραφω το λινκ της συνταγης που εβαλα τις προαλλες για μελιτζανες με ζαμπον και τυρι αν δεν θες να κανεις αυτη τη συνταγη ακολουθησε τη σαλτσα ειναι πολυ νοστιμη και αν θες προσθεσε και πιπερια
https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=696&Itemid=49
φιλακια
μαργαριτα
Καταγράφηκε
Δεν υπάρχουν απραγματοποίητα όνειρα, μόνο η πεπερασμένη μας αντίληψη για το τι είναι πραγματοποιήσιμο..
Απάντηση #2
«
στις:
Ιούλιος 15, 2007, 20:45:38 μμ »
vago
Γενικός συντονιστής - VIP
Ανώτατο μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 4.812
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: Τηγανιτά με σαλτσα
Λίγο κρεμμύδάκι ταιριάζει απλά νομίζω ότι το σκόρδο πρέπει να είναι περισσότερο.
Καταγράφηκε
What if I like black? It doesn't make me a bad person.
Απάντηση #3
«
στις:
Ιούλιος 15, 2007, 22:33:11 μμ »
Lia_P
Επισκέπτης
Απ: Τηγανιτά με σαλτσα
Στα τηγανητά λαχανικά ταιριάζει πολύ σάλτσα που γίνεται από φέτες ντομάτες που τηγανίζονται στο λάδι που έχουν τηγανιστεί
τα λαχανικά. Στο λάδι που έχει περισέψει από το τηγάνι, ρίχνεις φέτες ντομάτας σε πάχος 1 εκατοστού να τηγανιστούν και από τις
2 πλευρές, τις γυρνάς με προσοχή. Βάζεις αλάτι , πιπέρι και φρέσκα μυρωδικά ρίγανη ή βασιλικό ή θυμάρι. Η ντομάτα θα διαλυθεί
ελαφρά και θα βγάλει ζουμάκι που θα είναι κόκκινο. Με το μείγμα αυτό της τηγανητής ντομάτας λοιπόν θα περιχύσεις τα τηγανητά λαχανικά και θα είναι καταπληκτικά. Κρύα δε, ακόμα καλύτερα.
Καταγράφηκε
Απάντηση #4
«
στις:
Ιούλιος 16, 2007, 20:58:22 μμ »
Melenia
Απλό μέλος
Φύλο:
Μηνύματα: 31
Μέλος από: Ιούν, 2007
Απ: Τηγανιτά με σαλτσα
Τα εκανα τα τηγανιτα με σαλτσα! Δεν ειχα πολλες φρεσκιες τοματες (ειχα μονο δυο) και αφου εκανα το τηγανισμα της τοματας, μαζι με το κρεμμυδι και 4(!) σκελιδες σκορδο, ενισχυσα την σαλτσα και με λιγο πελτε. Πολυ ωραια εγιναν, ακομη και οι πιπεριες εγιναν πεντανοστιμες. Πραγματικα αρωμα Ελλαδας, σας ευχαριστω παρα πολυ για τις συμβουλες!
Καταγράφηκε
Σελίδες
1
Εκτύπωση
Σύνθετη αναζήτηση
Powered by SMF
|
SMF © 2006-2014, Lewis Media
GreekMaSa 2015 ©
Φόρτωση...