Υλικά

• 4 φιλέτα κοτόπουλο
• 6-7 μανιτάρια φρέσκα
• 1 πιπεριά πράσινη , κόκκινη
• 1 μικρό κρεμμύδι
• ½ κούπας λευκό κρασί
• 1/3 κούπας κρέμα γάλακτος
• 1/3 κούπας λάδι
• Αλάτι , πιπέρι
• 150 gr φέτα
• Άνηθο

Εκτέλεση

Κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους. Βάζουμε το λάδι σε κατσαρόλα και αφού κάψει ρίχνουμε το κοτόπουλο και το αφήνουμε να ροδίσει ελαφρά και από τις δύο πλευρές. Μετά προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τα μανιτάρια κομμένα σε φετάκια. Βάζουμε και τις πιπεριές και αφού μαραθούν λίγο τα λαχανικά μας σβήνουμε με το κρασί, μετά προσθέτουμε και  λίγο νερό και αφήνουμε το φαγητό μας να βράσει σε σιγανή φωτιά. Λίγο πριν το κλείσουμε ρίχνουμε τον άνηθο ψιλοκομμένο, την κρέμα γάλακτος και την φέτα και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Μόλις λιώσει η φέτα το φαγητό μας είναι έτοιμο. Σερβίρουμε με ρύζι πιλάφι ή πατάτες τηγανιτές και προσθέτουμε άνηθο για έξτρα άρωμα.

Καλή επιτυχία.

	1. 02-12-2009 10:17
	Ωραίος συνδυασμός και λαχταριστή φωτογραφία! Μπράβο!

vago

	2. 02-12-2009 10:35
	Τέλειο φαίνεται. Μπράβο Βούλα θα το δοκιμάσω και σύντομα

mariaZ

	3. 02-12-2009 17:25
	Η φωτογραφία τα λέει όλα Θα το δοκιμάσω και εγώ Βούλα

ekaterini

	4. 02-12-2009 18:30
	Φέτα και άνιθος...μμμ, τέλειος γευστικός συνδυασμός   Θα δοκιμαστεί άμεσα, ευχαριστούμε Βούλα

Flora

	5. 02-12-2009 18:38
	Το κοτοπουλάκι φαίνεται υπέροχο Βούλα θα το δοκιμάσω σύντομα.

iwanna

	6. 02-12-2009 19:09
	Παρα πολυ ωραιο και γρηγορο!!Μπραβο!

margarita79

	7. 02-12-2009 21:27
	Ωραίο Βούλα και εύκολο και μας αρέσει και πολύ η φέτα στην οικογένεια οπότε κατάλαβες... στη λίστα η συνταγούλα   Ωραία και η φωτόσου. Είναι έξω σε φυσικό φως έτσι; Πανέμορφη

Faye

	8. 07-12-2009 14:50
	Αυτό το λαχταριστό σου κοτοπουλάκι σκέφτομαι να ετοιμάσω το βράδυ,Βούλα . Πες μου, σε παρακαλώ, μπορώ να βάλω μανιτάρια κονσέρβα εάν δεν προλάβω το s/m;

joannoula

	9. 07-12-2009 19:44
	joannoula νομίζω πως τώρα είναι αργά που σου απαντάω αλλά τώρα είδα το μηνυμά σου. Και βέβαια μπορείς να βάλεις και κονσέρβα. Και εγώ αν και προτιμώ τα φρέσκα αν δεν έχω βάζω κονσέρβα. Ελπίζω να σου αρέσει

voula

	10. 08-12-2009 09:37
	Εγινε ΟΝΕΙΡΟ !Εβαλα κονσέρβα τελικά .Δοκιμάστε το, αξίζει, ευχαριστούμε Βούλα

joannoula

	11. 15-12-2009 22:23
	Εφτιαξα το φαγητο την περασμενη βδομαδα και εγινε καταπληκτικο!πολυ γρηγορο και πολυ νοστιμο!Μπραβο βουλα!!

margarita79

	12. 04-12-2010 12:51
	ουάου!!!!!!! έγινε!!!!!!

linmak88

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.