Γρήγορη κι εύκολη μηλόπιτα με υλικά που λίγο - πολύ υπάρχουν πάντα στο σπίτι! Συστατικά (για 1 ταψί διαμέτρου περίπου 30 εκ.) Για τη γλεμιση - 5-6 μήλα
- 1 κούπα ζάχαρη
- 200 γρ. βούτυρο
- 1 κ.σ. κανέλα
Για τη ζύμη
- 5 αυγά
- 1 κούπα ζάχαρη
- 3 βανίλιες
- 1 1/2 κούπα αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
Οδηγίες - Βουτυρώνουμε το ταψί.
- Πλένουμε και καθαρίζουμε τα μήλα, τα κόβουμε σε φέτες και τα απλώνουμε στο ταψί έτσι ώστε να καλυφθεί όλη του η επιφάνεια.
- Σε ένα τηγανάκι λιώνουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και την κανέλα και περιχύνουμε με το μείγμα αυτό τα μήλα.
- Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατέψουν, προσθέτουμε τη βανίλια και το αλεύρι και χτυπάμε για λίγο ακόμα.
- Ρίχνουμε και αυτό το μείγμα στο ταψί με τα μήλα.
- Ψήνουμε στους 180° για 35-40 λεπτά.
- Αναποδογυρίζουμε το ταψί μας προσεκτικά σε πιατέλα και αφήνουμε να κρυώσει
Σερβίρουμε με παγωτό βανίλια!!!!!!!! ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ! Προσθήκη ως Αγαπημένο (24) | Εμφανίσεις: 13712 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο. Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |