Επιλογές μελών
Βασικό Μενού
Cheesecake Νο.25 (με νεκταρίνια) |
Έχει υποβληθεί από Flora | ||||||||||||||||||||||||||||
Παρασκευή, 31/08/12 | ||||||||||||||||||||||||||||
Υλικά (για φόρμα 24εκ.) Για τη βάση:
Για την κρέμα:
Εκτέλεση Βάση: Ρίχνουμε όλες τις σκόνες σε ένα μπωλ και περιχύνουμε με το βούτυρο. Ανακατεύουμε να βραχούν καλά και στρώνουμε σε αποσπώμενη φόρμα 24εκ. που έχουμε καλύψει με λαδόκολλα. Αφήνουμε στην άκρη. Κρέμα: Χτυπάμε στο μίξερ το τυρί και τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αυγά, χτυπώντας συνέχεια. Ρίχνουμε και το γάλα. Αδειάζουμε την κρέμα πάνω από το μπισκότο και ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 160βαθμούς με αέρα για 30’. Βγάζουμε από το φούρνο, στρώνουμε τα νεκταρίνια πάνω στην κρέμα, προσεκτικά, τα πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το ψήσιμο για ακόμη 30’ μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια και να γλασσαριστούν όμορφα τα φρούτα. Αφήνουμε να κρυώσει καλά και αφαιρούμε το αποσπώμενο στεφάνι αφού χαράξουμε γύρω του με ένα μαχαιράκι. Μεταφέρουμε σε πιατέλα και βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει καλά πριν κόψουμε και σερβίρουμε. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα νεκταρίνια με ροδάκινα, βερίκοκα ή και βανίλιες. Καλή επιτυχία! Προσθήκη ως Αγαπημένο (2) | Εμφανίσεις: 4845 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. |
||||||||||||||||||||||||||||
Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 15/06/13 ) |
Σας προτείνουμε :
|
|
Συζητήσεις
- Τι θα φάμε σήμερα 05/06/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 11/05/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 25/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 19/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 15/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 14/03/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 05/01/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 26/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 06/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 28/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 10/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 05/09/2023