Δίαιτα Dukan (16η ενότητα συζητήσεων)

[lia86]

lia86 όπως τα λες. Άμα είναι να δώσουμε 12-15 ευρώ για να φάμε σιρατάκι μια μέρα, ας πάρουμε 1 κιλό αστακό να νιώσουμε και πλούσιοι. Το κακάο destination που βρήκες μ' αρέσει παααααααρα πολύ και πολύ σε ζηλεύω. Θυμάμαι κι εκείνον τον κιμά που έγραφε πάνω πόσα λιπαρά έχει και έτσι μου έρχεται να έρθω να ζήσω Γαλλία. Έχει χάρη που δεν αντέχω να ακούω τη γλώσσα τους.
Καλά ρε κοπέλα μου, κι εγώ χτυπάω και δε θυμάμαι πού και πώς, αλλά ολόκληρη μέση πώς και δεν πήρες είδηση ότι την έφαγες;
Έχεις κανά λινκ γι' αυτό το Milical να το δούμε κι εμείς; Αν είναι να δένει τα φαγητά και να είναι καθαρή πρωτεΐνη, το θέλωωωωωωωωωω!
teta κι εγώ σε βλέπω να πηγαίνεις καλά, μην βάλεις καμιά τρικλοποδιά πάλι στον εαυτό σου γιατί δε θα το γλυτώσεις το ξύλο! Νομίζω ότι η πεθερά σου κέρδισε το βραβείο. Δε μου έχει ξανατύχει άνθρωπος να λέει τόσο στεγνά πόσο αδιαφορεί για εσένα. Ακούς εκεί "να είσαι γερή για να φροντίσεις το γιο μου"! Πραγματικά δε μπορείς να κάνεις τίποτε άλλο από το να γελάσεις.

Τελικά έφαγα μόνη μου τα σιρατάκι με τις αχιβάδες, με έπιασε μια τεραααστια νύστα και μόλις ξύπνησα από το μεσημεριανό μου ύπνο. Προβλέπεται να κάνω το βρικόλακα απόψε κι αύριο έχω πολύ πρωινό εγερτήριο γιατί ο Νούκος έχει συνάντηση στο Ηράκλειο και θα του πάρω το αυτοκίνητο να πάω στα Jumbo να πάρω 2 πραγματάκια που ξέχασα. Βούλα ετοιμάσου γιατί, εκτός απροόπτου, θα περάσω από το μαγαζί!

[ΚΥΡΙΑΚΗ]

ΚΥΡΙΑΚΗ καλή αρχή και σε σένα και εύχομαι να έχεις σύντομα θετικά αποτελέσματα! το χάπι για τον θυροειδή το παίρνεις ακόμη; σου έδωσε γενικά καμιά συμβουλή  ο ενδοκρινολόγος για να βοηθήσεις το μεταβολισμό σου ή απλά σου πρότεινε τη διαιτα για να έχεις αποτέλεσμα;; ο δικός μου είναι λίγο αδιάφορος κι όλο μην ανησυχείς και μια χαρά είσαι μου λέει όταν τον ρωτάω για το βάρος και τον μεταβολισμό! ρε κορίτσια εσείς που είστε και πιο παλιές πώς τα ξέρετε όλα αυτά για το τι επιτρέπει η δίαιτα, τι πρέπει και τι όχι και όλες τις λεπτομέρειες για το καθετί;; έχετε απάντηση σε κάθε μας ερώτηση, είναι απίστευτο!! όντως στη δεύτερη φάση χάνεις ένα κιλό περίπου την εβδομάδα; δηλαδή για 2 μήνες περίπου θα επικρατεί αυτή η μονοτονία; τουλάχιστον αν τηρούμε τη δίαιτα θα φτάσουμε το στόχο μας;γιατί εμένα σαν όνειρο απατηλό μου φαίνεται..μου έχει γίνει λίγο έμμονη ιδέα...

   Καλησπέρα σε όλες και
καλώς ήλθες Κυριακή . Σου εύχομαι με υπομονή να πετύχεις τους στόχους σου .
  Σήμερα, πήγα στην Ευριπίδου (κέντρο Αθήνας) στα μπαχαράδικα . Ήθελα να πάρω το πίτουρο βρώμης . Παρατήρησα ότι στην πρώτη αγορά την προηγούμενη φορά, από άλλο κατάστημα, το πίτουρο ήταν πιο λεπτό σε υφή και πιο μαλακό, ενώ στην Ευριπίδου, ο κόκκος πιο χοντρός και πιο σκληρός .  Θα υποθέσω ότι της Ευριπίδου είναι καλύτερος .  Επίσης βρήκα το αγαρ αγαρ, δεν το αγόρασα, όμως διάβασα στο internet ότι δημιουργεί αίσθημα πληρότητας η χρήση του π.χ σε ροφήματα ή φαγητά . Επιφυλασσομαι όμως, γιατί προέρχεται από φύκια .
Διάβασα επίσης, μάλλον στο site του greek masa για μαρμελάδα γκοτζι μπερρυ στα πλαίσια της δίαιτάς μας, από την πρώτη κιόλας φάση . Αν γνωρίζετε κάτι, αν θέλετε απαντήστε . Αν επιτρέπεται η χρήση του γκοτζι γιατί δεν επιτρέπεται και η χρήση του μπλου και όλων των υπόλοιπων μπέρρυ ?
 Merci εκ των προτέρων !  

[Α09]

Α09 και εμεις που πηραμε το αγαρ αγαρ τι καταλαβαμε? εγω προσωπικα ψαχνομαι εδω και 2 βδομαδες με τις δοσολογιες. μεινε καλυτερα στην ζελατινη σιγουρα αποτελεσματα μιας και την εγκρινει και ο μπαρμπας.
επιτρεπεται η χρηση των γκοτζι τα χει στην λιστα το ξωτικο. ενα κουταλακι στην δευτερη φαση και δυο απο την τριτη και μετα. λογικα δεν θα ναι τοσο γλυκα σαν τα αλλα η δεν θα χουν πολλους υδατανθρακες..δεν ξερω να σου πω σιγουρα εγω ουτε που ηξερα οτι υπηρχαν χαχα ολα τα υπολοιπα απαγορευονται σε πρωτη και δευτερη φαση αυτο ειναι σιγουρο
noucca μου εχω προβληματα με τον υπνο. λογικα θα το καταλαβατε απο τις ωρες που στελνω και τα μηνυματα καμια φορα χαχα υπνοβατω το καημενο και υποφερω χρονια μ αυτο και εχω και αυπνιες οποτε μες τα αγρια μεσανυκτα επειδη δεν θελω να ξυπναω τον λιο να ξερες ποσες φορες εχω γκρεμοτσακιστει προσπαθωντας να παω ως την κουζινα μες τα μαυρα σκοταδια οι πτωσεις πολλες και σε φαση ζομπι που ειμαι πολλες φορες ουτε που το περνω χαμπαρι αλλα την επομενη οι μωλωπες μωλωπες 
οσο για τα προιοντα οντως εχουμε περισσοτερες επιλογες εδω και ειδικα για την ντουκαν βρισκεις απ ολα ειδικα σε τυρια και τετοια. αλλα την κανουν και πολλες οποτε η μια με το μακρυ της η αλλη με το κοντο της την πατας καμια φορα και τρεχε να ψαχνεσαι μετα γιατι εκανες πατατια χαχα δυο φορες την επαθα ξερω τι λεω..
το μιλικαλ ειναι γαλλικη μαρκα δεν βρηκα δυστυχως καποιο σαιτ στα αγγλικα. το προτιφαρ ομως σιγουρα μπορειτε να το βρειτε στα φαρμακεια. το ξερω γιατι το επερνε και στην κυπρο ο αδερφος μου την περιοδο που του μπηκε να γινει σβατζενεγκερ 
https://www.milical.com/produit/prot%C3%A9ines-laiti%C3%A8res
https://pt.vitazita.com/en/buy/protifar-225-g/

[Kυριακη καλως ήλθες ΧΟΤΙCO ΕΥΧαριστώ για τίς πληροφορίες. πιστεύω ότι κοντα στην ημερομηνία θα μας πείτε περίσσοτερα. Περαστικά στο Δημητράκη σου. και εμένα ο γιός μου ενα κατσικάκι ηταν .Ειχαμε καταλήξει να πηγαίνουμε μια φορά το μήνα στην ηλικία των 6 χρόνων του στο Νοσοκομείο. Μία για το γονατό του την άλλη γιατί ηθελε να βγάλει την πόρτα και έβγαλε το χέρι του την τρίτη γιατί έσκισε το φρύδι του μία κόλαση.Νούκα εντάξει κατάλαβα πως θα τα ψάχνω. Κοιτα δεν είπα να βάλετε φωτο στο φβ. Απλά νόμιζα ότι επειδή κλείσατε τις ντουκανίτσες και ανοιξατε μια πιο πριβέ σελίδα ότι αφορούσε μόνο όσες συμμετέχουν εκεί.ΑΟ9Δεν ξέρω αν ο παγώνης είναι απο τίς Ερυθρές. Ωστόσο είναι μία φέτα που έχει 2% λιπαρά. Εγώ εδώ στην επαρχία δεν την βρίσκω αλλα τώρα που θα ανεβω Αθήνα θα την ψάξω αν και υποψιάζομαι ότι μάλλον έχει η Νούκα δικηο για την γεύση. Αν τηνβρω βέβαια σε κάποιο μαρκετ στην Βούλα που είναι το σπίτι μου.Stellaps και εμενα σεν μου αρέσουν πολύ κόκκινα τα φαγητά αλλά τον κιμά πως αλλιως να τον κάνω? Το Ζανοε σε ποιο σούπερ μαρκετ απο τίς γνωστες αλυσσίδες τον αγοράζεις? PennyΕχω την εντύπωση ότι και στίς ημέρε πρωτείνης επιτρέπεται η ντομάτα αλλά οχι ωμή. Ψαξετο λίγο Γούγκλαρα την ονομασία προφιτορ και με έβγαλε σε μία σελίαδα μποντιμπιλντεράδων εσύ που ασχολείσαι θα μας δώσεις τα φώτα σου αν είναι έξθπνο να την πάρουμ και να γλυτώσουμε έτσι κάποια απο τα tollerants]

Kυριακη καλως ήλθες   ΧΟΤΙCO ΕΥΧαριστώ για τίς πληροφορίες. πιστεύω ότι κοντα στην ημερομηνία θα μας πείτε περίσσοτερα.
 Περαστικά στο Δημητράκη σου. και εμένα ο γιός μου ενα κατσικάκι ηταν .Ειχαμε καταλήξει να πηγαίνουμε  μια φορά το μήνα στην ηλικία των 6 χρόνων του στο Νοσοκομείο. Μία για το γονατό του την άλλη γιατί ηθελε να βγάλει την πόρτα και έβγαλε το χέρι του την τρίτη γιατί έσκισε το φρύδι του μία κόλαση.
Νούκα εντάξει κατάλαβα πως θα τα ψάχνω. Κοιτα δεν είπα να βάλετε φωτο στο φβ. Απλά  νόμιζα ότι επειδή  κλείσατε τις ντουκανίτσες και  ανοιξατε μια πιο πριβέ σελίδα ότι αφορούσε μόνο όσες συμμετέχουν εκεί.ΑΟ9Δεν ξέρω αν ο παγώνης είναι απο τίς Ερυθρές. Ωστόσο είναι μία φέτα που έχει 2% λιπαρά. Εγώ εδώ στην επαρχία δεν την βρίσκω αλλα τώρα που θα ανεβω Αθήνα θα την ψάξω αν και υποψιάζομαι ότι μάλλον έχει η Νούκα δικηο για την γεύση. Αν τηνβρω βέβαια σε κάποιο μαρκετ στην Βούλα που είναι το σπίτι μου.Stellaps και εμενα σεν μου αρέσουν πολύ κόκκινα  τα φαγητά αλλά τον κιμά πως αλλιως να τον κάνω? Το Ζανοε σε ποιο σούπερ μαρκετ απο τίς γνωστες αλυσσίδες τον αγοράζεις? PennyΕχω την εντύπωση ότι και στίς ημέρε πρωτείνης επιτρέπεται η ντομάτα αλλά οχι ωμή. Ψαξετο λίγο Γούγκλαρα την ονομασία προφιτορ και με έβγαλε σε μία σελίαδα μποντιμπιλντεράδων εσύ που ασχολείσαι θα μας δώσεις τα φώτα σου αν  είναι έξθπνο να την πάρουμ και να γλυτώσουμε έτσι κάποια απο τα tollerants

 Εννοώ η Νούκα που μας έγραψε τίς προάλες ότι ασχολείται με τούς μποντιμπιλνταράδες  να μας καθοδηγήσει.

[lupetta]

lupetta το πηρα χθες το μιλικαλ και το εχω δοκιμασει σε μια σοκολατινα που εχω φτιαξειι  και στις κρεπες απλα σαν συστατικο που τραβαει τελοσπαντων τα υγρα και γινεται πιο στερεο το μιγμα και  στην θεση του γαλακτος σε σκονη. τωρα για το δεσιμο δεν ξερω ακομα.
θα φτιαξω σε λιγο (αν παρω την αποφαση να σηκωθω απο τον καναπε που σωριαστηκα απο την ωρα που ηρθα απο την δουλεια) την φλαν χωρις αγαρ αγαρ για να δω τι λεει και αν οντως πηξει τοτε ισως να αξιζει να το υιοθετησετε και εσεις.
εχω ενα ντουλαπι γεματο υλικα που τα παιρνω γιατι ενθουσιαζομαι απο τοτε που αρχισα την διαιτα και τα μισα ειναι αχρηστα. τα δωσα που τα δωσα τα λεφτακια μου εγω μην σας παρω και εσας στον λαιμο μου. θα σας πω το αποτελεσμα του πειραματος μου και μετα κρινετε και πραττετε
α και οταν ρωτησα και εγω γιατι ειχα την ιδια απορια η ντοματα ναι μεν επιτρεπεται και στις μερες πρωτεινης αλλα μιλαμε για  ελαχιστη ποσοτητα ισα ισα για να πιασει χρωμα το φαι

[kleioa]

kleioa όταν κάνεις για καιρό αυτή τη δίαιτα ή μαθαίνεις όλα όσα πρέπει ή δεν καταφέρνεις να την κάνεις. Στη 2η φάση χάνεις 1-2 κιλά την εβδομάδα, εξαρτάται κι από την άσκηση που κάνεις και πώς αντιδρά ο οργανισμός σου σε αυτή τη διατροφή. Βέβαια, όσο φτάνεις προς το ιδανικό βάρος τόσο πέφτουν οι ρυθμοί. Δεν είναι δυνατόν να έχεις ένα κιλό παραπανίσιου λίπους και να περιμένεις να το κάψεις σε 7 μέρες... Μην το σκέφτεσαι ούτε σαν μονότονη διαδικασία, ούτε σαν απατηλό όνειρο. Το έχω ξαναπεί: όσο λέτε στον εαυτό σας ότι δε θα τα καταφέρετε, τόσο αυξάνετε τις πιθανότητες να μην τα καταφέρετε. Αισιοδοξία και πείσμα!
A09 υπάρχουν διάφορα είδη πίτουρου βρώμης και έχει κυρίως να κάνει με το πόσο ψιλό το έχουν αλέσει και πόσο καλά το έχουν κοσκινίσει. Ο μπάρμπας γράφει ίσα με 2 σελίδες για αυτό στο βιβλίο και το ρεζουμέ είναι ότι κάθε πίτουρο βρώμης έχει έναν κωδικό που δείχνει πόσο αλέστηκε και πόσο κοσκινίστηκε. Το ιδανικό λέει είναι M2bis-B6. Την επόμενη φορά που θα αγοράσεις, ρώτα αν είναι κοντά σε αυτό το νούμερο. Αλλιώς θα προτιμούσα κι εγώ αυτό της Ευριπίδου.
lia86 ευχαριστώ! Το προτιφάρ λέει ότι το βγάζει η Nutricia οπότε μιας και αύριο θα περιφέρομαι στα μαγαζιά, θα μπω σε ένα φαρμακείο να ρωτήσω επακριβώς τα συστατικά και αν υπάρχει κάποια άλλη ανησυχία. Δεν έχω ελπίδες να μου πουν αν πήζει το φαγητό αλλά καθαρή πρωτεΐνη είναι (89%) δε νομίζω ότι θα πάει χαμένη.
lupetta και όσοι άλλοι ψάχνετε την φέτα Παγώνης, έχει λίστα με τους συνεργάτες του εδώ: https://www.pagonis-dairy.gr/el/45/Καταστήματα/ Όντως έχει έδρα το Κριεκούκι που ντροπή μου που δεν το πρόσεξα γιατί έχω μείνει πολλά καλοκαίρια εκεί, στο σπίτι του θείου μου.

αν και εχω μαθει δυο τρια πραγματακια με το θεμα των συστατικων και δεν μου φαινονται ολα τοσο κινεζικα οσο παλιοτερα στα στελνω και εσενα για να σιγουρευτω αν οντως δεν υπαρχει κατι υποπτο? και επισης στην θεση μου πιο θα επελεγες?

εχουμε και λεμε για το μιλικαλ: πρωτεινη γαλακτος,λεκινθινη ηλιοτροπιου, ινουλινη,μαγνησιο, μαλτοδεξτροζη,αρωμα,γλυκαντικο: ασπαρταμη και ακεσουλφαμη κ, σιδηρο, βιταμινες Α Δ Ε Β1 Β2 Β6 Β9, ψευδαργυρος
και στα 100γρ: 360 θερμιδες  83γρ πρωτεινες 0,9 γρ υδατανθρακες και 2 λιπαρα

για το προτιφαρ εχουμε: πρωτεινες γαλακτος, λεκινθινη σογιας
για 100 g: 88,5 γρ πωτεινες , 1 γρ υδατανθρακες και 2 γρ λιπαρα 370 θερμιδες

θετικα του μιλικαλ: υπαρχει σε αρωμα βανιλια και τρελλενομαι για βανιλια!!
εχει αρκετες βιταμινες σιδηρο κτλπ και μιας και στις τελευταιες μου αναλυσεις ολα ηταν πατο μπορει να χρησιμοποιηθει και ως συμπληρωμα η βιταμινη
εχει μεσα ηδη γλυκαντικο οποτε μιας και δεν βαζω πουθενα ζαχαρη εκτος απο τα γλυκα που φτιαχνω δεν χρειαζεται να προσθεσω εξτρα οποτε παιρνει και την θεση του γλυκαντικου και του γαλακτος σε σκονη και του αρωματος βανιλια που παντα επιλεγω στα πειραματα μου.
αρνητικα: εχει λιγοτερες πρωτεινες απο το προτιφαρ.

Κοίτα, αυτά τα γλυκαντικά ινουλίνη, μαλτοδεξτρόζη λίγο με τρομάζουν γιατί δεν ξέρω πόσο επιτρέπονται στη δίαιτα. Η λεκιθίνη ηλιοτροπίου και σόγιας πάντως είναι επιτρεπόμενα γιατί είδα ότι κι ο μπάρμπας τα έχει βάλει σε δικά του προϊόντα.
Σαν συμπλήρωμα διατροφής (πχ να κάνεις ένα ρόφημα στις μέρες ΡΡ) θα προτιμούσα με τα χίλια το μιλικάλ γιατί έχω μια εμμονή με το μαγνήσιο και το σύμπλεγμα των βιταμινών Β, γιατί δε μας νοιάζει να είναι γλυκό ή να έχει άρωμα.
Για συνταγές και μόνο όμως θα προτιμούσα το προτιφάρ γιατί ακριβώς δεν έχει άλλα πρόσθετα πέραν της πρωτεΐνης και μπορείς να το βάλεις και στη σπανακόπιτα.

Τα ποσοστά πρωτεΐνης και υδατανθράκων έχουν μικρές αποκλίσεις για να τα λάβεις υπόψη και στο κάτω-κάτω το θες για να πήζεις γλυκά και όχι για να συμπληρώνεις το γεύμα σου.

σωστο και αυτο. θενκς
το μιλικαλ υπαρχει και χωρις αρωμα. απλα προτιμησα αυτο της βανιλιας γιατι μ αρεσε ειδικα για την φλαν που ειναι αυτο που φτιαχνω πιο συχνα μιας και τα χε ολα σε ενα και την βανιλια και το γλυκαντικο και περνει και την θεση της κουταλιας γαλα σκονη που τοσο ηθελα να αποφυγω. η φαρμακοποιος επειδη εχω πλεον γινει η καλυτερη της πελατισσα μου δωσε δειγματα και αυτου χωρις αρωμα αλλα δεν το δοκιμασα ακομα
αυτο με τα γλυκαντικα με συγχυζει λιγο γιατι την ινουλινη την εχω δει και στην νουτελλα του μπαρμπα και η μαλτοδεξτροξη υπαρχει  και στο σπλεντα που συνισταται σαν γλυκαντικο.τελικα δεν το χω καθολου..μα καθολου λεμεε χαχαχα

εφτιαξα τελικα την φλαν αλλα επειδη δεν ειχα φαει απο το πρωι και μου ανοιξε η ορεξη νυκτιατικα ηθελα και καλα να την φαω εδω και τωρα... μου ερχεται η φαινη ιδεα  αντι να περιμενω να δεσει στο ψυγειο να την βαλω στο φουρνο. ψηλωσε αρκετα μοσχομυρισε και ο τοπος βαζω το κομματακι μου και εκει ηταν που ηρθε η πληρης απογοητευση...σφουγγαρι εχετε ξαναφαειι??? ασε που εχει μια ψευτικη τεχνητη γευση. δεν πηγαινα για υπνο καλυτερα? τωρα που μου πε η νουκκα και για τις ινουλινες και τις μαλτοδεξτροζες μ επιασαν και οι τυψεις....
πατατιες παντου λεμεεεε..

Την ινουλίνη και τη μαλτοδεξτρόζη τις φοβάμαι γιατί δεν ξέρω αν επιτρέπονται και όχι επειδή απαγορεύονται. Αν τα έχεις δει σε προϊόντα του μπάρμπα τότε είναι ακίνδυνα και άσε τις τύψεις να πάνε να βαρύνουν κανέναν άλλο.
Η φλαν κανονικά ψήνεται, τουλάχιστον έτσι ήταν η πρωτότυπη συνταγή του μπάρμπα. Αλλά δε μου άρεσε γιατί έχανα χρόνο και μου έκατσε η ζελατίνη στον πάτο και με ξενέρωσε η τελευταία κουταλιά (όχι πείτε μου, υπάρχει τίποτα χειρότερο από αυτό;  ). Άλλη φορά να την βάζεις στο πάνω ράφι του ψυγείου, να τη χτυπάει άμεσα ο αέρας. Έτσι πήζω κι εγώ τα ζελέ όταν με πιάνει η ανυπομονησία.

θα την δοκιμασω την τεχνικη την επομενη φορα 
καλα κανεις και τις φοβασαι νουκκα μου..εκανα μια ερευνα μιας και πηγε δυο και ακομα τα ματια ειναι λες και τους εβαλα οδοντογλυφιδες. (αυτη την φορα συμβουλευτηκα μονο ιατρικα σαιτ ) και εχω διαβασει τα χειροτερα για την μαλτοδεξτροξη. καταρχας δεν ανηκει καν στα γλυκαντικα..χρησιμοποειται απο αθλητες σε ποτα κυριως πριν και μετα απο εντονη ασκηση ( λιγο ζαχαρη δεν σας θυμιζει??)και προερχεται απο αμυλο ασε που ανεβαζει αποτομα την ινσουλινη γιατι εχει ψηλο γλυκαιμικο δεικτη και ακομα και σε μικρες δοσεις πολλαπλασιαζει επι δυο την πεινα. με λιγα λογια με τα αποτομα σκαμπανευασματα ινσουλινης πεινας περισσοτερο..επομενως τρως και περισσοτερο.
και αφου φρικαρα για τα καλα λεω ας μπω να δω και τι λεει ο ντουκαν γι αυτο. και εδω ηταν που αρχισαν τα φασκω και αντιφασκω. ενω ο γιατρουδακος μας την απαγορευει και συνιστα σουκραλοζη και ασπαρταμη ολα τα γλυκαντικα την περιεχουν η σχεδον ολα και οχι μονο... ενω  πολλα αναγραφουν την ασπαρταμη ειναι  μονο σε ποσοστα 1 με 2% και οχι το κυριο συστατικο, τα υπολοιπα ειναι αλλα υποκαταστατα εκ των οποιων και η μαλτοδεξτροζη. αυτο ισχυει σιγουρα για το σπλεντα και το hermesteas (νομιζω ετσι το λενε) δηλαδη τα δυο πιο δημοφιλη εδω περα. μετα  μαθαινω οτι η σπλεντα αποσυρθηκε κιολας ενα διαστημα απο την αγορα λογω προβληματων που ειχαν δημιουργηθει με τους διαβητικους που προσευχονταν στο ονομα της  παλιοτερα γι αυτο τον λογο.ηρθαν και κατι μαρτυριες κοπελων που κολλησαν για αρκετο διαστημα λογω του οτι υπερκαταναλωναν τα συγκεκριμενα γλυκαντικα και οτι εχαναν σε πολυ πιο γρηγορους ρυθμους οταν το γυρισαν στο στεβια(το γλυκαντικο του μπαρμπα) ε τοτε φτιαχτηκα για τα καλα! 
τωρα που ξαναδιαβαζω τι γραφω τοση ωρα εχω πεθανει στα γελια. δεν ξερω αν πρεπει να με λυπηθω που καθομαι στις 2 το πρωι και κανω κριτικη στην μαλτοδεξτροζη η να βαρεσω το κεφαλι μου στον τοιχο μπας και συνελθω γιατι το εχω παραπαρει στα σοβαρα το θεμα ντουκαν. 

Δεν ξέρω τι έχει περισσότερη πλάκα: εσύ  που κρίνεις 2 το πρωί τον Ντουκάν ή εγώ που ψάχνω να βγάλω άκρη με τα μαλτο-τέτοιο ως τις 3 το πρωί;
Μάλλον η περισσότερη πλάκα είναι ότι ΔΕΝ έβγαλα άκρη.
Καταρχήν βρήκα διάφορες αναφορές στα μαλτο-κάτι. Τη μαλτοδεξτρίνη την έχω συναντήσει πολλές φορές, κυρίως σε σκόνες (γλυκά, γλυκαντικά, κρέμες κλπ) και μου έχει δημιουργηθεί η εντύπωση ότι χρησιμοποιείται σαν "βάση". Πώς πχ παίρνεις ένα φάρμακο που είναι 80% νερό και 20% δραστική ουσία; Ένα τέτοιο πράγμα. Ότι "αραιώνουν" τη βασική γλυκαντική ουσία (ασπαρτάμη, στέβια κλπ) με μαλτροδεξτρίνη. Το ίδιο κάνουν και με την κοκαΐνη (την αραιώνουν με αλεύρι ή κιμωλία) αλλά ας μην κάνουμε τόσο κακούς συνειρμούς βραδιάτικα.
Επίσης η μαλτροδεξτρίνη λέει είναι αργά απορροφώμενη (χαμηλός ΓΔ) ενώ η μαλτοδεξτρόζη έχει υψηλό ΓΔ. Πάντως το γεγονός ότι τη χρησιμοποιούν οι μποντιμπιλντεράδες είναι ανακουφιστικό γιατί κάνουν τρομερά υγιεινή διατροφή που θυμίζει αρκετά τη δική μας, κι ας με κράξανε εμένα όταν τους είπα ότι κάνω τη Ντουκάν. Αυτό που δεν ήταν καθόλου ανακουφιστικό είναι  ότι το Medical dictionary και το Wikipedia σε παραπέμπει στη γλυκόζη όταν κάνεις αναζήτηση με τη λέξη "maltodextrose".

Εν κατακλείδι, πιστεύω ότι το παρακάναμε στην ανάλυση κι αφού δεν έχει υδατάνθρακες το σκεύασμα, μάλλον είμαστε σε σωστό δρόμο και δεν το καταλαβαίνουμε. Γιατί δεν υπάρχει περίπτωση να παίρνουμε ένα σκεύασμα τόσο πλούσιο σε απαγορευμένα σάκχαρα και να μην αυξάνονται οι υδατάνθρακες.
Α, και κάτι που έχω αναφέρει παλιά αλλά μπορεί να μην το έχετε διαβάσει: τα συστατικά ενός προϊόντος είναι κατά σειρά περιεκτικότητας. Δηλαδή το μιλικάλ είναι κυρίως πρωτεΐνη γάλακτος (επειδή το γράφει πρώτο) και η μαλτοδεξτρόζη δεν πρέπει να είναι σε μεγάλα ποσοστά αφού είναι στο τέλος και λίγο πριν το άρωμα που τα αρώματα μπαίνουν σε ποσοστά κάτω του 1%. Άρα και κακό να κάνει, η μία κουταλιά στην κρέμα δίνει τόσο μικρές ποσότητες αυτής της ουσιάς που μπορείς να τις θεωρήσεις μη μετρήσιμες.

καλημερεςςςςςςςςςς
καλως ορισατε οι καινουριες
δεν εχω διαβασει τα προηγουμενα οποτε δεν μπορω να απαντησω σε κατι
ενα εχω να πω σαν πρωταρα εχτες μερα ππ εκανα την πατατια εφτιαξα κρεπες με σοκολατα κ εφαγα την ωρα που τις εφτιαχνα ελεγα οτι κατι δεν μου παει καλα και αργα το βραδυ μου ηρθε η φλασκια ευτυχως ηταν μονο 1 1/2 κρεπα αυτα τα υπολοιπα αν αποφασισω καμια φορα να κατσω να διαβασω με εχουν πιασει τα ψυχοπλακωτικα μου αυτες τις μερες και δεν εχω ορεξη να μιλαω με κανεναν κ για τιποτα