Δίαιτα Dukan (16η ενότητα συζητήσεων)

Lia86 στο 1. λιτρο μετρανε ολα τα υγρα που πινεις.Αν εσυ φτανεις τα 3 λιτρα νομιζω πως θα πρεπει κατι να κοψεις.Για τη δως τεριγιακι δεν ξερω να σου πω παντως κοιταξε και τα συστατικα να δεις τι περιεχει μεσα.Αν θες γλυκο χωρις τολεραντς κοιτα αυτη την κρεμα

ΥΛΙΚΑ
2 αυγά ολόκληρα και ένας κρόκος
500 ml. γάλα 0% ή 1,5%
1 κ.σ. γάλα σε σκόνη
6 κ.σ. ζαχαρίνη
3 βανίλες με το κόκκινο καπάκι
3 φύλλα ζελατίνης

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
Βγάζετε τα αυγά από το ψυγείο να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου.
Σε ένα μπολάκι σπάτε τη ζελατίνη σε μικρότερα κομμάτια και τη βάζετε σε λίγο κρύο νερό να φουσκώσει.
Σε κατσαρολάκι ζεσταίνετε το γάλα (να μη βράσει).
Κατεβάζετε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και ρίχνετε μέσα τα αυγά χτυπημένα ανακατεύοντας δυνατά για να μη σας ψηθεί το αυγό.
Ξαναβάζετε το κατσαρολάκι στη φωτιά και ρίχνετε το γάλα σε σκόνη, τη ζαχαρίνη και τη βανίλια.
Το αφήνετε να πάρει 1-2 βράσεις για να ψηθεί το αυγό και ρίχνετε τη ζελατίνη στραγγισμένη από το νερό.
Ανακατεύετε για λίγο μέχρι να σιγουρευτείτε ότι έχει λιώσει καλά η ζελατίνη. Θα δείτε το μείγμα να έχει πήξει λίγο. Δεν πρόκειται να πήξει παραπάνω, μπορείτε να το βγάλετε από τη φωτιά.
Αν θέλετε προσθέτετε και κάποιο άλλο άρωμα ζαχαροπλαστικής.

Σερβίρετε σε 4 μικρά μπολάκια ή 2 μεγάλα και αφήνετε την κρέμα να κρυώσει. Όταν κρυώσει τη βάζετε στο ψυγείο μέχρι να πήξει καλά. Καλή σας όρεξη!
Μπορεις να την φας αφοβα!

ευχαριστω στελλα μου θα την δοκιμασω.  ευκαιρια να χρησιμοποιησω και τα αρωματα που πηρα σημερα απο το λιτλ

αλλαξαμε ενοτητα yes!!
κοριτσια ευχαριστω για το ενδιαφερον.πηρα και φασκομηλο πηρα και χαμομηλια και βλεπουμε.
και φυσικα πηγα και στο lidl  και πηρα και τα αρωματακια μου και cottage.
παω να ξαπλωσω,τα λεμε αυριο.

[katerinan]

Κορίτσια καλησπέρα  
katerinan πολύ θα ήθελα να μείνω -1 αλλά δύσκολο το βλέπω. σήμερα βέβαια έπαιξα πολύ με τις αναλογίες της πρωτεΐνης υδατάνθρακα και κατάφερα να κάνω μια μέρα σα ΠΠ αλλά με μισή μανιταρόπιτα. θα δούμε αύριο το αποτέλεσμα. ευχαριστώ για τα περαστικά  
kleioa για το τικεράκι πηγαίνεις προφίλ επιλέγεις ρυθμίσεις προφίλ και στο κομμάτι που λέει υπογραφή μπορείς να γράψεις ότι θέλεις. στην συνέχεια πατάς στο τέλος της σελίδας το κουμπάκι αλλαγή προφίλ και είσαι έτοιμη νομίζω ότι μετά το πρώτο σου μήνυμα μπορείς να κάνεις αλλαγή στο προφίλ σου. δεν χρειάζεται να περιμένεις μια εβδομάδα
kantareli απλά σε έκραξα!!!!!!!! αλλά όλο αυτό είναι ανθρώπινο... οπότε στη χαρίζω για 1 φορά μετά θα πέσει βούρδουλας
lia86 ο μπάρμπας επιτρέπει 1,5 με 2 λίτρα νερό (μαζί με τα αναψυκτικά καφέδες κτλ) την ημέρα οπότε θα πρέπει να κόψεις από κάπου για να μην κάνεις κατακράτηση. η σόγια σος είναι στα επιτρεπόμενα και όχι η τεριγιάκι οπότε έκανες .....αλλά πες ότι ήταν σόγια και συνέχισε κανονικά πολύ εύκολο γλυκάκι είναι οι κρεμουλες της valentinakostas  και χωρίς τολεραντς.θα τις βρεις στις συνταγές.ευχαριστώ για τα περαστικά
diggo μια νέα μέρα ξημερώνει αύριο ελπίζω και οι δύο μας να είμαστε καλύτερα.

[xotiko]

xotiko ειχε το βιβλιο μια φιλη στην γαλλικη εκδοση του 2010  αν δεν κανω λαθος..για  να αποφυγω οποιοδηποτε λαθος στην μεταφραση και για να μου ειναι ευκολοτερο να τα βρισκω στο σουπερμαρκετ ζητησα τις γαλλικες ονομασιες για τολεραντς και επιτρεπομενες τροφες.. στα τολεραντς εχει την σως τεριγιακι..δικαιουμαστε 4 κ. του καφε. γι αυτο και δεν την ειχα πεταξει οταν καθαριζα τα ντουλαπια απο τα απαγορευμενα οταν αρχισα την διαιτα..
δεν ειχα σκοπο να την χρησιμοποιησω καταλαθος την εβαλα σημερα στο φαι αλλα ελπιζω οπως και να χει να μην με κολλησει τωρα που πηρα φορα  τολεραντ η οχι κοβεται αυτο ειναι σιγουρο χαχα
παντως με τοσα πηγαινε ελα στην τουαλεττα δεν ξερω αν υπαρχει περιπτωση να παιζει θεμα κατακρατησης.. εδω κοντευω να κατασκηνωσω εκει μεσα χαχαχαχα θα μειωσω οπως και να χει λιγο καφεδες και αναψυκτικα για καλο και για κακο.

  Καλησπέρα σε όλες και όλους ! Βάσω με λένε και κάποια στιγμή όταν βρω τον τρόπο θα αλλάξω τα στοιχεία χρήστη . Είμαι νέο μέλος, από Αθήνα και ψάχνοντας συνταγές, δίαιτες κ.τ.λ. μπήκα στο forum, απ΄όπου πήρα πολλές πληροφορίες, ως προς τη δίαιτα αφ΄ενός αλλά και διαβάζοντας τους διαλόγους, ταυτίστηκα με ανησυχίες και προβληματισμούς . Φτάνει για σήμερα όμως . Θα τα ξαναπούμε !   

[Γιούχου!]

Γιούχου! Σας έλειψα ρε ή ούτε που καταλάβατε ότι δεν έχω ρίξει το σεντονάκι μου σήμερα;

diggo περαστικά ρε! Η roulaef είναι η ειδικός στα βότανα.
penny79 αν χρειάζεσαι κάποια βιταμίνη, μπορείς να την πάρεις. Απλά κοίτα τα συστατικά γιατί μερικές φορές βάζουν ζάχαρη για να βελτιώσουν τη γεύση.
kattia το 1,5 λίτρο είναι γενικά για υγρά και όχι μόνο για το νερό. Αν πίνεις και 1-2 καφέδες και κανά ποτήρι γάλα, είσαι ΟΚ. Άσε που είναι χειμώνας και δεν το ζητάει το νερό ο οργανισμός (λέω για να τα ακούω εγώ και να ξεγελιέμαι ).
Τα μπέρδεψες λίγο με τα tolerants. Επιτρέπονται 2 από τη λίστα κάθε μέρα, δηλαδή 3 κ.σ. γάλα σκόνη και 1 κ.γ κακάο ή ΜΟΝΟ 6 κσ γάλα σκόνη ή ΜΟΝΟ 2 κγ κακάο. Όχι όλα επί δύο!
kleioa καλώς μας ήρθες και καλά χασίματα!
xotiko κι εσύ άρρωστη ρε; Τι πάθατε; Ζηλέψατε η μία την άλλη; Περαστικάαααα!
stellaps είχα πάρει κι εγώ μαγνήσιο της Power Health κι αντί να μειωθούν οι ζαλάδες, αυξήθηκαν κατακόρυφα. Όταν πήγα σε άλλο φαρμακείο και τους είπα τη συγκεκριμένη μάρκα, μου είπε απλά "Τίποτα χειρότερο δε βρήκες να πάρεις; Δεν είναι εταιρία αυτή, κοροϊδία είναι".
teta ταιριάζει ΤΕΛΕΙΑ το κοτόπουλο στη μανιταρόπιτα της elpis. Έτσι την είχα φτιάξει εγώ, με το στήθος που περίσσεψε από το ψητό της προηγούμενης μέρας. Όνειροοοοοοο!

Δε σας έλειψα παλιόπαιδα! Ούτε ένας δε ρώτησε πού είμαι.
Θα σας πω όμως, είμαι υπεράνω εγώ.
Χθες λοιπόν πήγαμε στο δικηγόρο. Δε θα μπω σε λεπτομέρειες, αλλά από ένα σημείο και μετά απλά άκουγα τον ήχο της ταμειακής "Κατσιιιινγκ!" και τα μάτια μου είχαν γίνει δολάρια, σαν το Σκρουντζ ΜακΝτακ ένα πράγμα! Πολύ το παραδάκι παιδιά, να 'ναι καλά ο άνθρωπος που έφαγε το ποπουδάκι του στα θρανία για να καταθέτει τις δικές μας αγωγές. Αλλά θα αργήσουμε να το εισπράξουμε...
Μετά πήγαμε επίσκεψη σε εκείνο το φίλο που μας έχει αναλάβει ο ίδιος δικηγόρος κι επειδή μας ταΐζουν πάντα, είχα πάει φαγωμένη (με φακές, μπλιαχ). Μας βγάζουν ξηρούς καρπούς και ρακί και σκέφτομαι "ΟΚ, το 'χω, θα φάω λίγα μωρέ, για να κατεβεί η ρακί". Μετά παρήγγειλαν από το ψητοπωλείο, σκέφτηκα "ΟΚ, το 'χω ακόμα, θα φάω μόνο κρέας" και έφαγα μπιφτέκια, λουκάνικο, ψωμί άσπρο και σαλάτα με μαγιονέζα. Τότε σκέφτηκα "Δεν το έχω και πολύ, αλλά εντάξει, αύριο έχω ελεύθερο, θα πω ότι το έκανα σήμερα". Και να ρέει η ρακί άφθονη, και ξανά κουρούμπελο η φιλενάδα σας και βγαίνοντας από το σπίτι να θέλω διακαώς γλυκό. Σταμάτησα στο περίπτερο, πήρα μπισκότα με σοκολάτα κι ένα κρουασάν του Νούκου και πλέον δεν το 'χα ούτε για πλάκα.
Το πρωί σηκώθηκα με το στόμα σαν παπούτσι, με το στομάχι σμπαράλια και με νεύρα με τον εαυτό μου. Σήμερα είχα ελεύθερο αλλά δε μου αξίζει. Γι' αυτό έφαγα κοτόπουλο και αγγούρι. Αύριο έχω PV, θα φάω κοτόπουλο με αγγούρι. Μεθαύριο έχω ΡΡ θα φάω κοτόπουλο χωρίς αγγούρι. Αν δε βγάλω πούπουλα να με φτύσετε.

Και τώρα μερικές ερωτήσεις:
Πήγα στο βιολογικάδικο και πήρα αγάρ-αγάρ, πίτουρο σταριού (γιούυυυπιιιι!) και λιναρόσπορο. Πώς τον τρώω τον άτιμο το λιναρόσπορο; Και πόσο αγάρ-αγάρ βάζω αντί για 3 φύλλα ζελατίνης;
Έφτιαξα και κέικ βρώμης με σιτάρι, του έβαλα και το άρωμα βουτύρου του LiDL και μαστουρώσαμε μέχρι να ψηθεί. Μου φάνηκε πιο γλυκό από συνήθως. Είναι το σιτάρι ή το άρωμα του LiDL άραγες;

Τι άρωμα βουτύρου από τα λιντλ βλέπω εδώ κι εμένα δεν το έχει πάρει το μάτι μου; Αύριο ξεκινά η δεύτερη φάση κι όσο να'ναι μια αγωνία υπάρχει για το αν έιχα κάποια πρόοδο! Εσείς ρε κορίτσια πώς καταφέρνετε και κρατάτε τη δίαιτα μετά από τόσο καιρό; Θέλει και να αφοσιωθείς σε αυτό και να "απομονωθείς" καθώς ούτε μπορείς έξω να τρως, ούτε κάτι να πιεις. Πάντως χαίρομαι πολύ που διαβάζω τα μηνύματά σας και ξεφεύγουμε λίγο. Καληνύχτα και φιλιά σε όλες!

Να πας kleioa να τα πάρεις τα αρώματα. Έχει 20 μπουκαλάκια, 5 διαφορετικά αρώματα (Ρούμι, Λεμόνι, Πορτοκάλι, Πικραμύγδαλο, Βούτυρο-βανίλια) και κάνει γύρω στα 2 ευρώ. Κρατάνε πολύ, εγώ έβαλα 3-4 σταγόνες σε όλο το κέικ και μύριζε όλο το σπίτι. Μη σου πω να πάρεις 2-3 συσκευασίες να έχεις γιατί θα κάνουν ένα χρόνο να τα ξαναφέρουν!

Τη δίαιτα την κρατάμε (όταν την κρατάμε - μπηχτή για εμένα) επειδή όταν κόβεις τον υδατάνθρακα και τη ζάχαρη είναι πολύ πιο εύκολο να μην υποκύψεις στον πειρασμό. Έξω μπορείς να βγαίνεις και να τρως κρέας με σαλάτα και για ποτό πίνεις αναψυκτικό light, ανθρακούχο νερό, ή (αν ήσουν καλό παιδί και θες να το ρισκάρεις) ένα ποτό που δεν περιέχει ζάχαρη ή φρούτα, πχ βότκα, τεκίλα κλπ. Ένα όμως ε; Μην φύγεις ντέφι από το μαγαζί. Ντέφι γίνομαι μόνο εγώ και μετά τρώω αγγούρια με κοτόπουλο μπας και εξιλεωθώ.

[Γιουπιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιι]

Γιουπιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιι
71.1 σήμερα -100 από χθές όχι μόνο δε πήρα μετά τη γαστρεντερίτιδα αλλά έχασα κιόλας
αποφάσισα χθες να κάνω κανονικά τη PV μου αλλά να προσέξω να φάω περισσότερη πρωτείνη και έτσι έπεσε πού ανάλυση του τι τρώω.
κατέληξα με 1/2 κιλό κοτόπουλο,2 τοταλ με νατριν,2 φ. γαλοπούλα, μισή μανιταρόπιτα πειραγμένη (αφαίρεσα όσο μπορούσα υδατάνθρακες π.χ κρεμμύδι, κάποια μανιτάρια,άρλα αλλά έβαλα λινέσα,κρασί,1/2 γάλα κτλ). και κατέληξα με 59% πρωτεΐνη, 14% υδατάνθρακες, 16% λίπος και 1062 θερμίδες
το σύνηθες θα ήταν να κάνω κανονικά τη μανιταρόπιτα και να τη φάω ολόκληρη, να χτυπήσω και μερικές κρεμούλες και φυσικά να φάω τα σοκολατάκια.
Είμαι πολύ ευχαριστημένη με τα αποτελέσματα του πειράματος και ελπίζω να συνεχίσει έτσι ο ρυθμός απώλειας
noucca εμείς δε σε αναζητήσαμε βρε? τα κορίτσια στο φβ σκιάχτηκαν και μεις εδώ περιμέναμε σιωπηλά την επιστροφή σου.....ήταν τέτοια η σιωπή που τρύπαγε κόκαλα...και εσύ έπινες ρακές    η αναμονή για τα δεδουλευμένα του Νούκου δεν είναι κακή αρκεί να τα πάρει  χαλάλι η ρακί.....αλλά και μπισκότα  και καλά εσύ κοντεύεις να γίνεις πετσί και κόκαλο ο Νουκος κρουασάν α θα του τα πω όλα για τη κοκα κόλα 
Α09 δε κατάλαβα εαν απλά ψάχνεις συνταγές για να αρχίσεις κάποια στιγμή ή εαν άρχισες.Καλή τύχη anyway!
lia86  δε ξέρω για τις γαλλικές ονομασίες πάντως στα αγγλικά και στο coaching η τεριγιάκι δεν αναφέρεται πουθενά. στη θέση σου θα τη πετούσα για παν ενδεχόμενο
Diggo πως είσαι σήμερα?

Α με τη χαρά μου ξέχασα να σας πω καλημέρα
Αλλάζω και το τικεράκι χαχαχαχ

Καλημέρα και από εμένα . Δεν ψάχνω συνταγές γιατί έχω βρει αρκετές από εσάς . Όπως λέει ο άντρας μου είμαι ερωτευμένη με το φαγητό, ως εκ τούτου πάντα έχω κιλά για χάσιμο . Χρειάζεται όμως ψυχικό σθένος και προσήλωση στον στόχο για να πετύχει κάποιος αυτό που ζητάει . Στη συγκεκριμένη δίαιτα dukan αναγνωρίζω ότι μου "κόβει" τη μανία για τα γλυκά ή τα αλμυρά . Όμως και αυτήν τη δίαιτα την έχω ξεκινήσει 2-3 φορές και έχω υποκύψει σε κάποια λιχουδιά . Το πρόβλημα σε αυτήν την περίπτωση είναι ότι μετά χάνω τον έλεγχω και μια μικρή παρασπονδία καταλήγει σε καταστροφή . Αυτή τη φορά είμαι ψυχολογικά πιο οργανωμένη και στα όπλα μου συγκαταλέγω και την επικοινωνία μου με εσάς . .... Παρεπιπτόντως γνωρίζετε αν μπορώ να αλλάξω το όνομα χρήστη και πως ? ...Θα μάθω να φτιάχνω και το τικεράκι ... όπως επίσης να βάζω και φατσούλες .   

Καλημέρα σας,

Diggo περαστικά, ελπίζω να είσαι καλύτερα

Ξωτικό μπράβο! κοντεύεις, η ουρά σου έμεινε

Νούκα εγώ τον λιναρόσπορο τον βάζω μέσα στη γαλέτα μου κάθε μέρα 1 κουτ. γλυκού.  Για το αγαρ αγαρ, δεν ξερω καν τι είναι

Ρε κορίτσια, ας μου πει κάποια το μυστικό για τα σοκολατάκια. Εγώ έχω επιχερήσει 3 φορές να κάνω τη συνταγή που δεν έχει αυγό. Ότι και να κάνω  δεν λιώνει καλά το γάλα σε σκόνη
και μένουν μέσα στο σοκολατάκι άσπροι κόκκοι οι οποίοι πικρίζουν όταν το τρως. Την τελευταία φορά τα ανακάτευα μέσα σε μπεν μαρί μήπως και λιώσουν αλλά πάλι τίποτα.
Εσείς ποια συνταγή κανετε;

Από κιλά τα ίδια 94,8 καμμία μεταβολή

Φιλιά

Καλημερα!
Noucca η απουσια σου εγινε αισθητη απλα περιμεναμε να περασουν οι 24 ωρες που λεει και η ασφαλεια για να δηλωσουμε την εξαφανιση!
Α09 καλημερα και καλη αρχη.Αν κρατησεις τις πρωτες μερες μετα σου περναει η ορεξη για γλυκο,ΑΑλ οπως θα εχεις δει ααπ εμας,συνταγες υπαρχουν για ολες τις ορεξεις!
Ελπιδακι καλημερα!
Diggo πως παει σημερα?
Ξοτικο 
Αυτο το αγαρ-αγαρ ειναι μια σκονη που αν τη διαλυσεις στο νερο μετα ερχεται και πηζει?Εχω την αμυδρη εντυπωση οτι ειναι το ιδιο πραγμα που χρησιμοποιυσαμε στο σχολειο οταν καναμε τα εργαστηρια μικροβιολογιας,και το βαζαμε σαν θρεπτικο υλικο για να αναπτυχθουν τα μικροβια,που θελαμε για εξεταση!
Εγω μπιφτεκακια σημερα

Καλημερα ομορφιες μου!
Μου εχετε λειψει πολυ καθημερινα διαβαζω τα νεα σας,αλλα το φορουμ ειναι για την διαιτα Ντουκαν και εγω απο την Δευτερα μονο Ντουκαν δεν κανω Ναι,υπεκυψα τελικα,για να λεμε τα πραγματα με το ονομα τους βεβαια,οχι ακριβως υπεκυψα,σας ειχα αναφερει αρκετες φορες τις αμφιβολιες και τους φοβους για το κατα ποσο λειτουργει η διαιτα σε μενα μετα απο 6 μηνες περιπου και εχοντας χασει τον τελευταιο χρονο αρκετα κιλα....ειχα στο μυαλο μου οτι την Παρασκευη θα εκανα το πειραμα με τις αυστηρες μερες pp,οποτε ειπα να αφεθω ελευθερη αυτες τις μερες,συνειδητα,μπας και ξεκουνηθει η ρημαδα η ζυγαρια που μου εχει σπασει τα νευρα Να πω την αμαρτια μου,και μαλλον λεω βλακειες ,ηθελα αρχικα να κανω παραπανω μερες ελευθερο ,αλλα μετα απο διπλη σκεψη,αποφασισα να ειναι 4 οι μερες της ακολασιας
Οποτε,κοριτσακια μου δωστε μου την ευχη σας,αυριο απογευμα ζυγιζομαι να δω τι εβαλα αυτες τις 4 μερες και Παρασκευη πρωι ξεκιναει η αντιστροφη μετρηση
Νουκκα μην με ξεχασεις και δεν γραψεις αυριο ενδεικτικο ημερησιο διατροφολογιο για την Παρασκευη,μην ζοριστεις ομως,οτι και να μου γραψεις θα το τηρησω ευλαβικα,το υποσχομαι
Δεν προλαβαινω να σχολιασω ολα οσα εχετε γραψει,να ξερετε ομως οτι ειμαι μαζι σας καθημερινα κι ας μη με βλεπετε
Φιλακια πολλα σε ολες σας

H εξάρτηση από το φαγητό έχει κοινά στοιχεία με οποιαδήποτε άλλη εξάρτηση . Δεν πρέπει να είμαστε εφησυχασμένοι ποτέ, χωρίς όμως να γίνεται και έμμονη ιδέα . Ο στόχος δεν είναι μόνο "να χάνω κιλά", ο στόχος είναι "να μαθω να ζω με κανόνες διατροφικούς για πάντα" . Η παρασπονδία είναι φυσιολογική αρκεί να μπει τελεία μετά . ....Καλή είμαι στα λόγια !