Δίαιτα Dukan (16η ενότητα συζητήσεων)

[Diggo]

Καλημερα μουσιτσες μου
Diggo ειναι απιθανο το συναισθημα οταν αλλαζεις 10αδα ,καταλαβαινω τον ενθουσιασμο σου ,σου ευχομαι να συνεχισεις ετσι και καλυτερα και σου στελνω σβουρηχτο φιλι
Βουλα και γω καπως ετσι αισθανομαι,κουρασμενη και απογοητευμενη Εχεις ολα τα δικια,αλλα μην το αφησεις να σε παρει εντελως απο κατω,καναμε τοση προσπαθεια,ειναι αμαρτια να παει στο βροντο Ελα να το παρουμε απ'την αρχη,γιατι δεν μπαινεις και συ στο πειραμα της Νουκκα?Εγω μετα απο 4 μερες ελευθερο,αληθεια σας λεω,νοσταλγησα πολυ τη διατροφη μας ,ετρωγα και με ετρωγε σαν να εκανα κατι πολυ κακο
Δημητρουλα πολυ ευχαριστως να ερθω να σε κανω Χριστουγεννιατικη Μολις τελειωσω τα δικα μου μπιχλιμπιδια,σφυρα κι εφτασα!
Νουκκα το δημαρχειο δεν το ακουμπαω, στο λογο μου Δεν φτανει που ο δημαρχος μας εχει παραμονιατικα μες στα σκουπιδια (ναι,καλα μαντεψατε,οι σκουπιδιαρηδες κανουν παλι την καθιερωμενη απεργια παραμονες Χριστουγεννων ),ο στολισμος τους μαρανε!
Εγω για να στολισω εριξα τρικουβερτη φασινα,αν δεν ειναι ολα καθαρα,δεν μπορω να δημιουργησω
Πρωτη μερα του πειραματος σημερα και εχω αγωνια να δω αν θα ζοριστω μετα απο τις 4 μερες κραιπαλης Προς το παρον πινω καφεδακι και σε λιγο θα φαω το γιαουρτι μου....φιλια σε ολες και μην ξεχνατε,σημερα ειναι Παρασκευη! Ερχεται Σαββατοκυριακο!

[Καλημέρα κορίτσια και απ΄ότι κατάλαβα και ένα αγόρι....σωστά?Πεσμένη πολύ και πονάει κεφάλι !!! Δεν έχω όρεξη για τίποτα !!!]

Καλημέρα κορίτσια και απ΄ότι κατάλαβα και ένα αγόρι....σωστά?
Πεσμένη πολύ και πονάει κεφάλι !!! Δεν έχω όρεξη για τίποτα !!!


lia86 εγώ έχω πάρει Στέβια από τα ΑΒ, υπάρχει  σε βάζο και μερίδες
Νουκκαευχαριστώ για την μανιταρόπιτα, πρέπει να είναι ωραία

[Noucca]

Καλημέεεραααα σε όοολες τις Ντουκανίτσες!!! 

Noucca σ' ευχαριστώ για την απάντηση, η σακχαρόζη αναφέρεται 4η στη σειρά μετά τη σορβιτόλη και λίιιγο πριν το μέσο.. Ατονία δεν νιώθω αλλά λέω να την πάρω γιατί έχω γυμναστήριο και προχθές στο γυμναστήριο μ' έπιασε ότι μ' έπιασε.. Νόμιζω μέχρι 2 κιλά εβδομαδιαίως θα είναι σούπερ, μακάρι, αλλά και ένα δεν το λες κακόοο! θενκς! Kαι εννοείται ότι η απουσία σου ήταν αισθήτη και στις νέες ντουκανίτσες, αν σκεφτείς ότι διαβάζουμε το φόρουμ πολύ πριν γίνουμε μέλη!

Sidirena θέλω κι εγώ στολισμό παρακαλώ.. ψάχνω το κριστμας σπίριτ μου αλλά δεν το βρίσκω!

Σήμερα έχω ρρ αλλά αύριο ρν αλλά και επέτειο.. Θέλω να φτιάξω κάτι που να το φάω κι εγώ και ο πεννος οπότε κλασσικά αποφάσισα να κάνω τη μανιταρόπιτα και cheesecake cupcakes που βρήκα σε ξένο ντουκανοσαιτ.. Ίσως και κάτι ακόμα.. Καλά όχι ότι θα κάνουμε τίποτα σπουδαίο, απλά θα χαζοχαρούμε μόνοι μας και σπιτικά..! 
Περαστικά στις κρυωμενούλες, εγώ το ξεπέρασα το κρύωμα.. Πιστεύω ότι με βοήθησε ότι χτύπησα κάτι ντεπονάκια πριν με πάρει από κάτω και μια καυτή σούπα αυγολέμονο αλλά ντουκάν.. Και φυσικά γαλατάκι ζεστό ζεστό με κανελίτσα και λίγη natreen, μοιάζει σαν να πίνεις ρόφημα άσπρης σοκολάτας (φυσικά μπορεί και το μυαλό να μου παίζει παιχνίδια..)!
Πίτουρο βρώμης φύτρο δεν πέτυχα κάπου, οπότε όπου βρω κατάστημα με βιολογικά ζητάω πίτουρο βρώμης και βρίσκω πάντα (μέχρις στιγμής τουλάχιστον!)..

Άντε, Παρασκεύη σήμερα... 

[Καλημέρα!!]

Καλημέρα!!

kleioa ας μη συντηρούμε το μύθο. Έχασα 6 κιλά στην 3η φάση επειδή συνέχισα να τρέχω σαν το Βέγγο στη δουλειά και ήταν οι καύσεις μου στο κόκκινο. Για ρώτα με τώρα που κάθομαι τι σκαμπανεβάσματα έχει η ζυγαριά... Μπράβο σου πάντως που δεν έχεις εξάρτηση από την καταραμένη, θα σου δώσει αρκετή ώθηση αυτό. Για τη μπύρα light θα κρατούσα μικρό καλάθι. Μπορεί να έχει λιγότερο αλκοόλ αλλά συνεχίζει να φτιάχνεται από τα ίδια υλικά (δημητριακά = φουλ υδατάνθρακες) και δε νομίζω ότι προσφέρει κάτι καλό. Αν θες σώνει και καλά να πεις αλκοόλ, καλύτερα να πιεις ένα ποτήρι κρασί που το δίνει μια στο τόσο κι ο μπάρμπας.
lia86 φαντάζομαι ότι ο λόγος που δεν υπάρχουν τόσες συνταγές με αγάρ-αγάρ είναι επειδή δεν είναι τόσο γνωστό και όχι επειδή κάνει κακό. Άλλωστε το πουλάει ο μπάρμπας, άρα το προτιμάμε. Να χαίρεσαι τον αρραβωνιάρη σου κι άμα τον ξαναπιάσεις να ατασθαλεί, πες το μας να τον περιποιηθούμε εμείς.
dimitrad αφού σου το είπα ρε ότι ισχύει η τρελή πείνα στην περίοδο! Γιατί δε με πιστεύεις; Μεγειά τα ρουχαλάκια αν και... όλο φόρμες παίρνεις ρε φιλενάδα. Γυμνάστρια θα γίνεις; Συμφωνώ ότι η δίαιτα δείχνει παραπάνω στους πόντους παρά στη ζυγαριά, το πρόσεξα και σ' εμένα. Είναι επειδή καίμε καθαρό λίπος και όχι μυικό ιστό ή απλά αποβάλλουμε υγρά.
diggo ΜΠΡΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΑΒΟ! Άλλα 2 έμειναν!!!!

Σήμερα έχω κι εγώ επιτέλους ΡΡ και θα κάνω σωστά το Πείραμα. Θα πεταχτώ σε λίγο (να ανοίξει πρώτα το μάτι) να πάρω γάλα και γιαούρτι 0%, έχω ήδη βγάλει στήθος κοτόπουλο και μοσχάρι να ξεπαγώνει και έχω και μια καρτέλα αυγά που περιμένουν υπομονετικά να πετάξω τους κρόκους και να φάω τα ασπράδια. Ρε παιδιά, νιώθει κανένας άλλος στεναχώρια που πετάει τους κρόκους; Έχω σκάσει από χθες αλλά είναι πολλοί και δεν ξέρω τι να τους κάνω. Πόσες κρέμες να φτιάξω πια;

[noucca]

καλημέρα
noucca  πολύ με πλήγωσες λέει μαρή η ξωτικιά ψέματα  εμένα το δικό μου φύκι έτσι λέει  δεν έπηξε καθόλου? πάντως βρήκα και στο σαιτ του μπάρμπα αυτό For the Agar-Agar to take effect, your recipe or dilution needs to be heated up
Soak the Agar Agar in a little water or liquid from the recipe and mix the dilution in with the rest of your ingredients.
It can be used as a gelatin substitute in vegetarian recipes, a thickener for soups, in jellies, ice cream, and other desserts. For making jams and compotes, add the Agar Agar (that has been diluted in a little water), towards the end of the cooking process. It will preserve the taste and nutritional properties of fresh fruit while reducing its cooking time. 
How much should I use?
To make a dense flan: 4 g of Agar Agar (1 teaspoon or two 2 g sachets) will jellify 1 litre of liquid. To make a custard, 2 g of Agar Agar (one 2 g sachet) will turn 1 litre of liquid into a smooth jelly.
1 teaspoon Agar-Agar = 2 g Agar-Agar = 1 litre of preparation = 3 sheets of gelatin
καλά ακόμα γελάω με το φίλο σας που σε ξάνοιγε καλά καλά πλήγμα η δήλωση αλλά τον φανταζόμουν να στο λέει και με κρητική προφορά και λυνόμουν Αύριο βάλε το φόρεμα να πάρεις το αίμα σου πίσω!!!!!
όσο για το ζύγισμα και το πείραμα προτιμώ 10 μέρες να ζοριστώ και να μπω στη 3η φάση παρά σε να @@@@ τη δίαιτα γιατί στις 28 ο μπάρμπας θα μου πει να συνεχίσω τη 2η φάση και εγώ θα πέσω στα πατώματα και θα φάω τον άμπακα....
voula87 βρε τώρα με τον αρραβώνα θα έπρεπε να μην τη σπάς τη δίαιτα!!!!για συμμορφώσου
lia86  να χαίρεσαι τον αρραβωνιάρη!χρόνια του πολλά!
dimitrad μεγειά τα ρούχα! και γώ στους πόντους έχω δει τεράστια διαφορά
diggo μπράβο κοριτσάρα μου κοντεύεις και συ! άντε με το καλό και στα 77
sidirena

Η αλήθεια είναι ότι κι εγώ τους λυπάμαι τους κρόκους αν και τρώω κανά δυο την ημέρα ίσως και τρεις αλλά όχι πάντα.. ομως με τα γλυκά κτλ δεν χρειάζονται όλοι.. αλήθεια πόσο καιρό τους φυλάμε στο ψυγείο..?

Το arla δεν το βρίσκω.. Θέλω να κάνω την μανιταρόπιτα και λέω να βάλω στη θέση του το dirollo και ίσως και ένα-δυο ασπράδια όπως νομίζω ότι έκανε η τέτα.. αν δεν έχω κρασί, παίζει να προσθέσω κάτι άλλο για να ενισχύσω τη γεύση? Σε τι ταψί τη ψήνετε? Σκέφτομαι να τη βάλω σε πυρέξ..

[xotiko]

xotiko όχι λατρεία μου, δεν είσαι ψεύτρα. Θύμα των περιστάσεων είσαι. Απ' ό,τι φαίνεται, το αγάρ-αγάρ χρησιμοποιείται και για δέσιμο και για πήξιμο, και οι δόσεις που έχεις εσύ είναι απλά για να αρχίσει να πήζει. Εγώ το αποφάσισα, θα φτιάξω πάλι σήμερα γαλατογλυκό και θα βάλω 3 κουταλάκια αντί για 1. Με το ένα έγινε σαν αραιωμένο γιαούρτι. Το έφαγα και είπα και γιαμ-γιαμ αλλά ζελέ δεν το λες ούτε με σφαίρες.
ΕΝΝΟΕΙΤΑΙ πως θα βάλω φουστάνι αύριο αν και θα με δυσκολέψει γιατί χρειάζεται το ανάλογο παπούτσι κι εγώ μπορώ να οδηγήσω μόνο με αθλητικά. Οπότε αν δείτε τη μπουμπού στο πάρκινγκ αλλά να μη βγαίνω από μέσα, δεν είναι ότι σας είδα και σας αποφεύγω αλλά ότι προσπαθώ να φορέσω τις μπότες μου.
penny79 εγώ φυλάω τους κρόκους σε μπολάκι με μεμβράνη από πάνω αλλά συνήθως τους ξεχνάω και κάποια στιγμή παίρνω πρέφα ότι έχουν γίνει σαν λάστιχο και απλά τα πετάω. Αντί για κρασί μπορείς να βάλεις λίγο μπαλσάμικο αν και... από όσο θυμάμαι εγώ ξέχασα να βάλω κρασί και μια χαρά νοστιμότατο βγήκε.

κοριτσια εκανα τα σοκολατακια και εβαλα το αρωμα ρουμι που πηραμε.μου βγηκαν απαισια!!!
το δοκιμασατε η απλα εμενα δεν μου αρεσει??

Ok, οπότε θα την κάνω χωρίς κρασί.. Αυτό το άρλα υπάρχει μόνο συσκευασμένο ή το ζητάμε στον πάγκο με τα τυριά? Προχθές στον βασιλόπουλο που πήγα δεν το ήξεραν(!). Μόλις είδα ότι η συνταγή λέει 20 εκ. ταψί, δεν έχω άρα θα το βάλω σε πυρεξάκι.
Άρα και τους κρόκους τους έχουμε μεν ψυγείο, αλλά για περιορισμένες εμφανίσεις!

Εγώ πήγα την ίδια μέρα λιντλ και δεν βρήκα τα αρώματα..

Καλησπέρα κορίτσια . Κι εγώ δε βρήκα αρώματα στο Lidl και όταν ρώτησα αν θα φέρουν σύντομα η ταμίας αγριεμένη απάντησε "όχι". Είχα πάρει στο παρελθόν πικραμύγδαλο και τώρα βανίλια από τα ΑΒ αλλά αρκετά ακριβό .
Όταν πετάω τους κρόκους ομοίως αισθάνομαι άσχημα γιατί είναι και πολλοί .  Σε κάθε περίπτωση χαίρομαι όμως, γιατί δεν έχω αυτήν τη μανία για γλυκό .
Επιπλέον δεν ξανάφαγα ανθότυρο και κασέρι, όμως το κατίκι έμαθα ότι έχει λίγα λιπαρά . Με λίγα λόγια Θα θελα να βρω κάτι ελληνικό . Πήρα κότατζ με βαρεια καρδιά .
Υπάρχει άραγε κάποια συνταγή για μπεσαμέλ ?
Τα ξαναλέμε...
   

[A09]

A09 για μπεσαμέλ μπορείς ν' ακολουθήσεις την παρακάτω συνταγή:

https://www.greekmasa.gr/index.php?option=com_content&task=view&id=6427&Itemid=49

ΚΟΡΙΤΣΙΑ ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ! Μπορεί να μην γράφω συχνά αλλά σαs διαβάζω καθημερινά.
NOUCCA και εγώ στεναχωριέμαι όταν πετάω κροκούs
Σήμερα κλείνω 1 μήνα που κάνω την διατροφή 16/10/12 ξεκίνησα με πρώτη φάση 98,00 λοιπόν σήμερα είμαι 92,00, έχασα 6 κιλά σε 1 μήνα εμένα μου φαίνονται λίγα θα ήθελα τουλάχιστον 8 με 10, φυσικά οι διαιτολόγοι λένε 1 με 1.5 την βδομάδα είναι καλά εσείs τι λέτε?
Κορίτσια θέλω να φτιάξω ένα ντουκανογλυκο με κέικ σιροπιαστό από κάτω κρέμα από πάνω και σοκολάτα σιρόπι πάνω στην κρέμα. Ξέρετε κάποια συνταγή?

[Λοιπών έκανα (το ψωμάκι Hamburger της valentinakostas) και μου βγήκε σαν παξιμάδι στρογγυλό και ύψος ένα πόντο, φυσικά από γεύση τέλειοδεν φούσκωσε καθόλουΤι μπορεί να έφταιξε ? για όσες το έχουν κάνει ...δεν έβαλα το ασπράδι αβγού .]

Λοιπών έκανα (το ψωμάκι Hamburger της valentinakostas) και μου βγήκε σαν παξιμάδι στρογγυλό και ύψος ένα πόντο, φυσικά από γεύση τέλειο
δεν φούσκωσε καθόλου
Τι μπορεί να έφταιξε ? για όσες το έχουν κάνει ...δεν έβαλα το ασπράδι αβγού .

Xotiko μου τον Φλεβάρη είναι. Έχω κουραστεί πάντως, πιο παλιά έλεγα αυτό πρέπει να φας και όχι βλακείες και το τηρουσα τώρα πια με την πρώτη ευκαιρία ψάχνω δικαιολογία για να παραβω την δίαιτα μετά έχω τύψεις επανέρχομαι για λίγο καιρό και ξανά τα ίδια.
Σιδιρενα εσύ ήσουν η αφορμή για την δεύτερη επάνοδο μου,λες και για την τρίτη? Να μπω σε πείραμα αλλά ξέρω ότι την άλλη παρασκευή πάλι θα την σπάσω. Οπότε?
Νουκα πάρε τον βουρδουλα και έλα κατά δω

[diggo]

diggo κι εγώ αηδίασα με το άρωμα ρούμι. Έβαλα μερικές σταγόνες στο γιαούρτι και του έδωσε μια επίγευση σαν μανό. ΜΠΛΙΑΞ! Η Άντυ από την άλλη το βρήκε ονειρεμένο...
A09 το κατίκι έχει 10 ή 12% λιπαρά. Πολύ καλό τυρί για τις άλλες δίαιτες αλλά εμείς δε μπορούμε να φάμε πάνω από 7%. Μόνο κότατζ και Linessa, πάρε το απόφαση.
RIA123 μη γινόμαστε και άπληστοι... Οι διαιτολόγοι λένε 1 με 1,5 κιλό την εβδομάδα γιατί τόσο λίπος μπορεί να κάψει ο οργανισμός. Αν θες μπορείς να χάσεις και παραπάνω, απλά θα είναι μυικός ιστός ή υγρά. Ο μυικός ιστός βοηθάει να διατηρήσεις το βάρος σου, τα υγρά θα τα ξαναπάρεις μόλις τελειώσεις με τη δίαιτα. Για το γλυκό φτιάξε τη συνταγή μάφιν σε μεγάλη φόρμα (αντί για τις μικρές), σιρόπιασέ το με ζεστό νερό και ζαχαρίνη και ρίξε από πάνω κάποια κρέμα. Για το σιρόπι σοκολάτα μπορείς να φτιάξεις το σιντιρόπι με κακάο (υπάρχει στις συνταγές).
lia86 κάνε λίγο υπομονή με το αγάρ-αγάρ γιατί ξαναέφτιαξα κρέμα σήμερα (με 1 κ.σ. αυτή τη φορά) και ήταν ακόμα χειρότερη από τη χθεσινή που δεν έπηξε.
voula87 τι να κάνει ο βούρδουλας ρε, αφού δε νιώθεις καν τύψεις. Κάτσε και σκέψου τι θες: να κάνεις τη δίαιτα να τελειώνεις με τα υπόλοιπα κιλά ή να φας αυτά που στερήθηκες;

Αλήθεια, έχει παρατηρήσει καμιά σας πρόβλημα με το γάλα Νουνού 0%; Όταν βράζω κρέμες με αυτό, μου κόβουν λιγουλάκι, σαν να έριξα τελευταία στιγμή αλεύρι μέσα και δεν ενσωματώθηκε.